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湖州旅游美食攻略

湖州市地处浙江省北部,东邻上海,南接杭州,西依天目山,北濒太湖,与无锡、苏州隔湖相望,是环太湖地区唯一因湖而得名的城市。2008年末人口258.50万人,多为江浙民系,使用吴语。面积5818平方公里。

湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,有优美的自然景观和众多历史人文景观。湖州是以上海浦东开发开放为龙头的长江三角洲地区“先行规划、先行发展”的14个重点城市之一。改革开放以来,经济社会发展取得了显著的成绩。

湖州风光独特,东部小桥流水人家的风情,西部中国竹乡林海飞瀑高山草甸的风韵,孕育了“太湖、竹乡、名山、湿地、大宅门、古生态”六大旅游品牌。中心城市的飞英塔,以塔中有塔而成为全国重点文物保护单位;铁佛寺中的铁观音,以东方维纳斯的美誉而名播海外;中国竹乡安吉,黄浦江源头的龙王山,全国工业旅游示范点天荒坪抽水蓄能电站,全国面积最大、竹种齐全的中国竹子博览园,彷佛是长江三角洲的一条绿色长廊,伴着竹乐清纯的旋律,向游客展示着“绿色生态”的旅游定位。

国家级风景名胜区清凉世界德清莫干山,与庐山、北戴河、鸡公山并称为中国四大避暑胜地;德清的下渚湖是江南最大的湿地风景区,这是新开发的一个自然生态景区;江南大宅门南浔,以堪称世界文化遗产的内涵,与德清的千年古镇新市一起成为水乡古镇的标志;位于江浙皖三省交界处的长兴,以十里古银杏长廊、“活化石”扬子鳄、第二冰川期遗址金钉子和唐代贡茶紫笋茶而成为古生态的见证。

湖州主要旅游景点:大汉七十二峰·藏龙百瀑·南浔·莫干山·中南百草园·安吉竹博园·安吉·中国大竹海·湖州太湖·顾渚山茶园·天荒坪电站·下渚湖湿地·天下银坑·嘉业堂藏书楼·铁佛寺·龙王山·百间楼·张石铭旧居·飞英塔·天赋湖·芙蓉谷·白茶谷九龙峡·含山旅游区·华厅

2美食

浙江湖州旅游和美食攻略

震远同玫瑰酥糖,由屑子、馅心和饴糖组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色等合制而成。馅心即是棉白糖(糖粉)。饴糖用糯米或麦芽酿制。

震远同酥糖有“香、细、甜、酥”俱全的特色。“香”即打开纸包,玫瑰香、芝麻香扑鼻而来。“细”指酥糖的屑子经八十孔筛子筛过,入口细而爽口。“甜”即以白糖为主,饴糖适量,甜而不厌。“酥”指松而不散,上口酥松,回味油润。

周生记馄饨讲究选料。馅心主料是新鲜精肉,剔尽筋、皮、肥、杂部分,色泽红润,上口不腻。辅料有精选的开洋、笋衣、黑木耳等。皮子用上等面粉,厚薄适度,既经得起下锅煮透,又不会沾黏穿洞。出锅以后,只只馄饨色泽光亮晶莹,香味四溢,色、香、味、形俱优,顾客称之为”水晶元宝”。

湖州丁莲芳千张包子店是一家具有百年历史的名店,所产千张包子以制作精细、用料名贵、味道鲜美而闻名遐迩,是湖州的传统名点。

诸老大粽子色、香、味俱全。最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香,且伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。