好口特产

好口特产 > 饮食礼仪

哪些人不宜吃海参

海参属于一种海产品,也是一种很养生的食材,海参的蛋白质含量很高,同时还具有非常丰富的微量元素还有钙质等,经常吃海参的能够补充气血,还能养精蓄锐,但是也有一些人不适合吃海参,下面我们就来看看哪些人不宜吃海参。

哪些人不宜吃海参

1.脾虚痰多者

由于海参还有很多的蛋白质,且以胶原蛋白的方式存在为主,因而脾胃衰弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化才能降低。关于这种状况无妨先调度一下脾胃,待肠胃功能康复后再食用海参。

2.肾功能不好的人

海参的营养是很丰富的,它是大补的食物,当中含有丰富的蛋白质。这样高蛋白的食物对肾功能不好的人来说是不好的,吃了之后会加重肾脏负担。

3.儿童

专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参。

4.感冒及腹泻患者

专家提醒,海参性滑利,对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。

5.肝火过旺的人

海参当中富含营养,若是本身肝火旺盛,吃了海参后是火上浇油,这样会让上火的症状更加严重,所以不适宜吃。

6.对海鲜过敏的人

海参也属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状发作。

7.关节炎及痛风患者

海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,如果得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。

通过上文的介绍,相信大家对哪些人不宜吃海参都有了大致的了解。不适合的人群要注意不要吃,以免不被吸收,造成一些营养的流失,而且还会影响健康,所以大家要注意。