油炸馓子
油炸馓子,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。...
油炸馓子,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。...
果实椭圆形,果皮淡黄白色,网纹细美。...
由于维吾尔、哈萨克等民族的宗教习俗以及新疆特殊的高寒地理环境,使牛、羊肉成为了哈密少数民族的主食。...
维吾尔族餐饮的一道重要菜肴就是新疆烤全羊,能与北京的烤鸭相媲美。...
烤馕是维吾尔族最主要的面食品。...
哈密油桃,果实圆形,平均单果重90克左右,最大果重180克。...
哈密葡萄栽培历史悠久,主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等,以无核白葡萄为主要栽培品种。...
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。 ...
哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。...
木纳格葡萄果粒重7—9克,果皮薄,果皮果肉易分离。...
果实为圆球形,单瓜重3—4公斤,果皮浅绿...
果实长椭园形单瓜重3.5公斤左右,果实成熟为黄绿色外观较美,松脆脆汁多,肉厚耐贮藏。...
果实长卵圆形,成熟后果皮金黄色,中粗网纹布满全瓜...
果实椭圆形,皮浅绿色,覆多道绿色带齿条带...
新疆生产建设兵团第十三师淖毛湖农场位于新疆“东大门”之称的哈密地区伊吾县境内,北邻蒙古国,是新疆生产建设兵团农十三师最边远的一个边境团场。...
新疆啤酒是采用大麦、大米和啤酒花酿制的清爽型啤酒,用料精良。...
维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。...
里扎马特葡萄,别名玫瑰牛奶、沙尔,原产于前苏联。该品种果穗大,平均达850g。...
新疆生产建设兵团第十三师柳树泉农场位于新疆哈密西北边缘,天山山脉东段巴里坤南麓洪冲积倾斜平原上...
土火锅汤鲜美,夹沙、丸子绵而不烂,物美价廉,深受顾客青睐。...
每逢端午,巴里坤很多人就用这种蒸饼来替代粽子。...
其特点:吃时羊排酥烂醇美,薄饼金黄鲜香。...
其特点:肉丝精、口感好、肉质酥软、味微辣。...
巴里坤天然野蘑菇产于天山北坡草丛之中,大都须在七、八月雨后方可采到,属山珍中佳品。...
夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥,再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。...
巴里坤油酥馍,烧烤不同形状和不同配料、不同口味的馍馍,是巴里坤人年节的事情...
铁板肉是将巴里坤独有的绿色环保“力坤”牌羊肉、牛肉放在烧红的铁板上烧熟,要几成熟你作主。...
双峰野骆驼是世界上独立的珍稀动物,被我国政府列为国家一级保护动物。...
这是哈萨克的野炊又一绝招。...
“途阔牌”羊肉生产基地位于天山山脉第四主峰喀尔里克山东段北坡,平均海拔2200米,这里相对较封闭,水清气爽,土净草洁,大气、土壤等自然生态条件极佳。...
酸奶疙瘩,哈萨克语叫苦勒提。...
巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力,因巴里坤县在东天山脚下,所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。 ...
苇子峡乡自古以来盛产野山杏,著名的“阿达克”野山杏主要产自这里。...
伊吾马是以哈萨克马为基础,导入部分伊犁马血液培育而成,即采用国内马种间互交而成。...
三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县,东接伊吾县淖毛湖镇,南与奎苏镇、八墙子乡相连,西与大红柳峡乡毗邻,北与蒙古人民共和国接壤。...