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广安美食有哪些

美食就是生活,生活就是故事,美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食,也代表着这座城市的特点!今天聊广安市的特色小吃之前,咱们先来了解一下这座城市。

广安,四川省地级市,位于四川省东部,地处中亚热带湿润季风气候区,四季分明,气候温暖,雨量充沛,物产丰富。境内嘉陵江、渠江曲折回环汇入长江,华蓥山、铜锣山、明月山平行分布于市境东部;总面积6339.22平方千米,下辖广安区、前锋区、岳池县、武胜县、邻水县,代管华蓥市;2017年户籍人口464.7万人。

广安历史悠久,有记载的文明史可追溯到三千多年前。自北宋开宝二年(969年)取“广土安辑”之意设广安军,“广安”之名沿袭至今。广安1993年7月设立地区,1998年7月撤地设市,广安是中国改革开放总设计师邓小平同志的家乡,拥有“伟人故里、滨江之城、川东门户、红色旅游胜地”四张名片。

广安培育了以数学家何鲁、革命先烈许建业等为代表的一大批专家学者、仁人志士。广安文化底蕴深厚,孕育了云童舞、岳池灯戏等独特民俗风情。广安获得了全国文明城市、国家园林城市等殊荣。

2018年,全市实现地区生产总值(GDP)1250.2亿元,同比增长8.0%,全市经济保持了平稳增长。其中,第一产业增加值173.5亿元,增长3.5%;第二产业增加值575.2亿元,增长7.9%;第三产业增加值501.5亿元,增长9.8%。2019年1-3月,广安市外贸进出口额实现15.8亿元,保持川东北首位。

广安市本地的美食还是挺多的,而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊广安市的美食,看你吃过几样?

岳池米粉

岳池米粉,是一种已有三百多年历史的知名小吃,著名爱国人士于右任,曾专门为他写词称赞过。岳池米粉味道鲜美,而且不易断碎,但是却能入口微嚼而烂,更是因为易于消化,而备受人们的喜爱。

广安盐皮蛋

广安盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食,更是早餐的美味佳肴之一。

这种咸皮蛋有盐蛋和皮蛋的两种蛋类鲜香口味。

广安蜜梨

广安蜜梨,中国国家地理标志产品。广安蜜梨不仅果形美观、而且还有着果皮薄的特点,广安蜜梨有着独特的风味,梨香四溢,营养丰富是去广安必尝的水果之一

邻水脐橙

邻水脐橙,也中国国家地理标志产品。邻水脐橙也是有着果形美观、果皮薄的特点。而且这种橙子,酸甜适中,非常值得品尝。

龙安柚

龙安柚,也属于中国国家地理标志产品。龙安柚的果实大,而且果肉脆嫩,有着汁多,少核的优点。

黄龙贡米

黄龙贡米又称黄龙香米。也是中国国家地理标志产品之一。黄龙贡米的香气浓郁有着一股酥香味,既富含有糯性,还滑润爽口,是一种极为优质的米类。

岳池顾县豆干

顾县豆干,是广安市名优特产之一,顾县豆干口感,绵软劲道,香气扑鼻,吃一口满嘴留香,回味无穷。真的是过口不忘,佐酒三杯的最好美食之一。

白市柚

中国国家地理标志产品,也包括这白市柚。白市柚的果实呈现出扁圆形,而且果皮薄,香气浓郁。

广安松针茶

广安松针茶,四川省广安市特产之一,松针茶,得名于它的外形,它的茶芽就像是雪松的披霜,外形像针。这种茶叶的色泽翠绿,泡出的茶汤色清澈明亮,有着一股鲜醇茶香。

武胜麻辣牛肉

武胜麻辣牛肉于1938年由武胜县沿口镇回民创制。而且享有"杯前皇后"之美称。武胜麻辣牛肉历史悠久,制作工艺非常讲究,风味非常独特。成品的颜色如火一般鲜艳。