食在中国，味在四川。7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。阿坝州的羌族土火锅、松潘汤粉等21道美食入选该名录。

“熊猫家园·净土阿坝”。种类繁多的物产为世代生活在这里的藏羌回汉各族同胞提供了丰富的食材，高山河谷、森林茂密，优越的地理条件，让这里盛产冬虫夏草、松茸、贝母等名贵食材，以及金川雪梨、小金苹果等优质水果，同样盛产水果和蔬菜还有汶川、理县和茂县，而在这些农区的羌族和嘉绒藏族厨房悬挂的香猪腿、腊肠等格式腊肉则有了源远流长的味道，当然还少不了松潘古城的回族美食以及九寨沟、黑水的特色菜品，更难忘怀的是草地牧区阿坝县、若尔盖县、红原县、壤塘县的那原汁原味的藏餐。

该名录共收录全省21个地市州的809道美食，经由市、县文旅部门组织，广大餐饮企业、行业协会、非遗项目保护单位积极申报推荐，并由各市（州）人民政府批准同意。809道天府旅游美食均是各地具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品。

省文旅厅及各级文旅部门将持续开展形式多样的“天府旅游美食”线上线下宣传推广活动，今后，在组织对外旅游宣传推介时，也将着力展示“天府旅游美食”，通过实物形式呈现、集中展示展销、打造“天府旅游美食”街区等方式，让广大民众、游客近距离体验天府旅游美食，实现食住行游购娱旅游要素全覆盖，推动美食与文旅深度融合，进一步促进消费升级，助力经济社会高质量发展。