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盘锦10大特色美食小吃

优秀旅游城市盘锦,很多人慕名而来,却忽略了这里的美食,实际上盘锦仅凭美食也能让人爱上这座城市。

爱上一座城有很多种理由,有可能是因为一个人,一处境,一道美食,一个小吃。

今天我们走进美丽的盘锦市。小编整理出比较有代表性的盘锦10大美食,口味也都十分优秀,具有浓厚的地方特色。

下面和小编一起去看看吧!快来看看那些来盘锦必吃的那些特色美食吧!!!

1.盘锦河蟹

盘锦河蟹,其肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。或蒸或煮,亦可生卤、捣酱,做成蟹豆腐、醉蟹,其味道更加鲜美。

2.碱蓬菜团子

碱蓬土名又称"盐荒菜"、"荒碱菜",是独特的农家风味,一般生长在盐碱地上,入口味道有些苦楚的。它每年春季生根发芽,夏季长得青翠,秋季则由绿色变为红色。

3.卤虾爬子

一吃上就爱上了它那极鲜美的味道和入口即化的极嫩的口感,尽管它是一道并非所有人都能接受的美食。

4.醉蟹

醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。

5.蒲笋

蒲笋——盘锦唯有的特产,它不同于南方的茭白,可以大面积种植。蒲笋本身对环境要求特别高,只生长于环境优美,水域清澈的辽河两岸!

6.干煎河刀

各地对于河刀鱼的吃法也不一样,在盘锦,最主要的一种吃法就是干煎河刀鱼了。

7.炊大房手撕鸡架.

炊大房手撕鸡架.纯地方特色,很香很入味,游客打卡必去的地方。兴隆台园丁交通岗东侧,听说是一天就卖100个,下午16点半开始卖,过6点就买不到了。

8.盘锦生卤虾

盘锦生卤虾,这道美食可以说是最有盘锦特色的美食。真的是特别的美味好吃,到盘锦的朋友一定要去尝尝

9.盘锦碱地柿子

盘锦碱地柿子营养丰富,与普通柿子对比其特点为:可溶性糖高94%、总糖高34.6%、总酸高211%、蛋白质高9.9%、维生素C高8%、维生素E高33.3%、钙117%、锌高657%,

10.蒲苇文蛤

因盘锦盛产芦苇和文蛤,所以地道的盘锦人常常会将二者做出一道沁人心脾的芦苇烧文蛤。

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