长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
此外，长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠，长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。
长春的冬天虽然很冷，但是当地人却有冬吃冰棍、吃冻饺子和冻水果的习俗，这恐怕在南方人看来是不可想象的吧！
精品菜：长白山珍宴、翡翠人参茅台鸡、烧鹿尾等，价位很高大概在400元左右。
推荐地：北国之春大酒店（人民大街重庆路）、名门大酒店（人民大街自由大路）、喜福德大饭店（人民大街南环路）。
家常菜：酱骨头、汆白肉、雪衣豆沙等，价位在20元左右。
推荐地：王记酱骨头（文化广场）、东方饺子王（人民大街南湖大路）、南湖大路美食街（人民大街）。
特色小吃：打糕、朝鲜冷面等，价格比较便宜。
推荐地：桂林路、重庆路、红旗街。
桂林路：
1、全洲拌饭经济实惠长白山宾馆的一楼好多年了。新疆天山小吃，有大盘鸡品四川，
水煮鱼阿香婆麻辣烫
2、好味道广东烧腊餐厅，桂林路西康胡同，和九星川椒麻辣烫在一条街上。
推荐他家的皮蛋瘦肉粥，招牌菜就是烧鹅饭，烧鹅外焦里嫩，味道好得很，而且价格也不贵。此外，他家的河粉、叉烧也不错呀！很值得一去！
3、动力厨房，桂林路同仁书店对面，很小的一家店，但是东西很好吃，也不贵一份饭不到20块钱，店里的布置也很好
4、好味道，桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等，一份10元左右
5、吉利宝烧考店也不错,我最爱他们家的炒面!!
6、可立安，立信街与西康胡同交汇的地方，韩国料理。味道，价格都不错，
烤牛肉拌饭，火锅系列，炒辣年糕都十分对味，辣牛肉汤炒年糕咖喱饭好吃好吃。价格也不贵。店面装修很有意思。跟好朋友去那里吃饭坐着聊天都很有气氛！
7、漂亮筷子，在桂林胡同和西康路中间的那条路，就是刚刚过路口有一家花星期的那条路。主要是韩式炸酱面，12元，还有炸酱饭，海鲜面……都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的炸酱面店呢！个人感觉味道不错。
8、金龟馅饼，长庆街与隆礼胡同的交汇口，韭菜盒子和糯米饼，米粥等。便宜且好吃。
9、狗肉馆，人民大街西侧，自由大路北侧，送变电浴池的对面。肉总是很新鲜，狗肉汤也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不贵。
四分局：
1、四分局永昌胡同品四川的水煮肉片15元老四川的干锅土豆片10元江北水煮鱼的川椒土豆丝5元品四川火锅店的火锅串串香永昌胡同的乐山大佛
2、四郎烧烤，义和路靠近人民大街附近。全部是电烤，味道还行！
3、林彬韩国料理，在同志街电信路口往上走，他家的东西很地道。
红旗街：
1、曹香居，红旗街时代服饰后面。不大点一小地方,每天中午有数不清的人往里挤,它家的牛肉萝卜,小碗肉,土豆酱,酱炒鸡蛋味道好极
10、“好能哥”自助西餐，一家在红旗街（亚细亚小吃城旁边的那条街上），还有一家在重庆路上（好象是过了新华书店）,29元一位，有比萨、意大利面（我最爱吃，酸酸的）、水果、冰淇淋，有很多吃的，我觉得还不错哟~~
11、新干线，红旗街麦当劳西侧。牛肉饭\小菜老好吃了
12、七把叉，欧亚门栋穿过去的小店。最爱他们家的烤鲫鱼,非常的鲜,麻辣豆花也不错,好吃的真不少,东西也不贵,环境也挺好的
13、红旗街欧亚大门洞进去第一趟路左转,有个叫银星的小店,是韩国人开的,好多韩国人都去吃.烤牛肉和五花肉味道都不错.个人比较喜欢喝他家的烫,一直喜欢牛尾巴汤.鸡蛋包饭也挺好吃的.
卓展附近：
1、阿发盖饭,重庆路恒客隆附近，无论食品还是环境都很有特点，非常羡慕那的老板，墙画都是自己订做的。大多数盖饭都在十元到十五元之间，购买14元以上的还可免费选择一瓶汽水或奶茶之类的（百事出品）。强烈推荐茄汁牛腩盖饭！！！
2、pizzahut，卓展对面，pizza最好吃，可以和国外的媲美，相差甚微。
三马路附近：
1、四川麻辣涮串，大经路362五马路站点那里，英派斯专卖店对面。品种特别多，从肉到菜，再到海货都有，并且每串全都是5毛。吃完查签子的，哈哈！蘸料特别香可以要不麻不辣的，微麻微辣的，中麻中辣的，反正是依你自己口味吧，两个人一般在50元左右。
2、金陵大排档，三道街快到亚泰大街。里面的东西味道不错哦!还很有特点。不过这个季节没有菠萝饭了，很好吃。还有秘制鱼头煲，里面的萝卜很好吃，价钱也适中，去试试吧！
建设街附近：
1、狗肉，鸽子楼附近，在鸽子楼北面的那条东西向的小路，有一个二层以上是住宅楼，一层是门面房的建筑，他家店的特征是一楼的空间很小，但是有二层，三层，每层有两个屋子，还有个屋子有炕，可以上炕吃。狗肉就不用说了，干煸茧蛹，麻辣鳕鱼（咸口的）也是很不错的，他家的味儿很好，4个人100块之内应该是很饱的，包括啤酒
2、嫩江鱼猎人，朝阳桥翔运街。很正宗的嫩江野生鱼馆，老板有路子，绝对野生，而且味道绝了，个人以为，长春最正宗的鱼馆，氛围也不错
3、老边饺子，建设街2742号，建设广场附近，电话：69396226939633
特色：肉三鲜蒸饺，老边大拉皮，（水饺也不错，口味很全）
4、越南餐厅，建设街，虽然店面比不上马路对面的大店，但吃的还是相当有特点，推荐一道什么汤，酸甜口由菠萝柿子鱼熬制而成，女孩子们一定喜欢，而且这家店价格不贵
工大、长大及南校附近：
1、烤肉串儿，人民大街与光明路路口（金融大厦正门对面），每晚有一对中年夫妇出野摊儿，
不论春夏秋冬，生意极火。
2、顿炖香，前进大街上，距离沃儿玛差不多500米。主打是一道类似乱炖的鱼，什么鱼都有，里面再加上筋到的粗粉儿，点缀点香菜，我是超爱吃，一份这个鱼好象是不到四十吧，不过是好大一盘呢，分量绝对足
其他：
3、烤鸽子，东岭南街的自由大路路口不远的地方．（小毛驴酒店身后不远），这家店连招牌也不挂，来的全是回头客．没别的菜，只是烤鸽子，烤兔子，还有鸡炖土豆．味道奇特．
４个人大吃大喝也不过６０元．
4、烧烤一条街，辽阳街，上海路。想吃烧烤的朋友可以来，出租司机都知道。其中有家“烤猪手”，对面有个小超市，巨好吃，天天晚上满员
5、1+1粥面，平阳街，花都发型店的对面。又有我爱的粥又有LG爱的面，肉酱炸的咣咣香，拌黄瓜咣咣脆生。好吃。便宜。二十两人就搞定。
6、义群老太太烧烤店，平阳菜市场正对过。羊肉串的味道正宗，其它串也都很好吃啊。
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