平顶山6大推荐美食
新华区,是平顶山市四个市辖区之一,位于平顶山市中西部,自北沿顺时针方向分别与宝丰县...
新华区,是平顶山市四个市辖区之一,位于平顶山市中西部,自北沿顺时针方向分别与宝丰县...
走遍河南吃遍河南,哈喽大家好,今天特意为吃货们整理了一篇美食攻略,今天我们来到了平顶山!...
平顶山隶属于河南省,别名鹰城。位于河南省中部,是一座历史文化底蕴深厚,旅游资源丰富的城市。...
叶县位于河南省中部偏西南,盐田展布面积400余平方公里,远景资源储量达3300亿吨...
曹镇卤肉以百年老汤、猪肉、香辛料为主要原料加工制成,颜色红润悦目,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,老少皆宜。...
曹镇水席始于北宋,经过历代主厨的改革创新,目前已形成前八品(冷盘)、八大件(热菜)、八扫尾(汤品)为主的二十四道菜品...
饸烙面始于汉唐,盛于明清,是一道用料考究、独具特色的风味面食。湛河区河滨街道苗侯饸烙面,在传统工艺的基础上加入人参...
湛河区曹镇大米,采用白龟湖优质水源灌溉,按照绿色食品种植要求,从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。...
曹镇米线是河南省平顶山市的特产小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出...
湛河区五虎刘村红心鸭蛋,是当地农民用祖传经验优育麻鸭,食用大量鱼虾、水草所生,含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌、卵磷脂、食用绿色素等营养成分。...
金镶玉:郏县姚庄乡民间传统工艺品金镶玉,源于清朝乾隆年间,距今已有400多年的历史,主要是以景德镇、宜兴紫砂、名瓷玉器等作坯,经过冶炼、镂雕、抛光处理...
郏县铁锅:郏县铁锅品类多样,质量上乘,有数码智能电磁炉、无油烟锅、不锈铸铁锅、精铸锅、精铁锅、精铸炖锅、精铸汤锅、精铸煎盘,搪瓷制品等多个系列...
鲁山丝绸源始于山东,后来逐渐传入河南省的豫西、豫南地区。鲁山丝绸是用当地柞蚕丝纺织而成。过去多采用手工缫丝,手工绸要经过选丝、络丝、整经、打纬、织绸等多道工序。这种手工纺织出的柞绸,手感...
产于河南郏县。其体型匀称,肌肉丰满,体高约130厘米左右,头方耳大,颈长适中,肩峰隆起,胸深背宽,尻稍斜,侧观呈长方形,尾根稍高,尾细长,蹄圆大而质坚实。母牛乳房发育良好,腹部充实,但体偏...
宝丰酒是选用优质高梁为主要原料,以小麦、大麦、豌豆混合制曲,采取地缸发酵,清蒸清烧,陶缸贮陈,科学勾兑而成。整个酿造工艺从“清”字入手,以“净”字收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽...
芳香爽口,味辣质脆,能发汗、止呕、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。产于鲁山县...
造型美观、色彩光亮、质优耐用。畅销省内外。产于鲁山县。...
系稀有山珍。个大、肉厚,菜肴佳品。制成猴头菌片,还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。...
形如梨,色如桃,俗称阳桃。含维生素C较多,味甘而略酸。产于鲁山县。...
有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县...
坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。...
下锅不粘,柔软可口,热吃、凉拌均可。产于汝州市。...
材料 湿面条---面摊上那种细细的,方的.最好没放碱的 肉----最好带点肥的,切小块.当然懒人可以让卖肉的绞成丝 黄豆芽若干(也可以用长豆角'青菜) 做法 蒸面---把面条揪成段蒸熟 炒菜...
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。...
产于邓李乡马湾村。其主要特色是:入口甘爽,色泽鲜亮,白里透红,含糖量高,营养丰富,离核,种植面积大,历史悠久,曾远销前苏联、香港等地,远近闻名。...
舞钢响石是在特殊地质条件下形成的。约在距今12亿年左右,舞钢市一带沉积有泥质岩,经后期应力作用,产生很多裂纹,这些裂纹将固结的泥质岩切割成了不规则的块状。在距今6千万年到1亿年间,舞钢市南部...
郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角...
手抓饼(10元/例),此手抓饼更确切地讲,应该是手抓千层饼,顾名思义,该饼形状类似一般的千层饼,但比一般的更加膨松,外焦内嫩,口感香郁,麦香味浓,用手抓着来吃,别有一番风味。 据店老板介...
三郎庙牛肉,始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜,是上乘绿色...
汝瓷碗传世有两种款式,一是台北故宫的荷口碗,仅一件;二是这次汝瓷邮票上选用的北京故宫珍藏的撇足敞口微外卷沿碗,这种碗共有两件,另一件在英国达维德基金会。均属宫廷陈设用瓷。汝瓷邮票上这件汝...
火腿肉粽用料:配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。...
尚店镇牛肉是尚西村一特产,也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久,远销国内外,是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品,也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是经过精心挑选,分割、腌制...
山野菜是舞钢市独特的纯天然绿色菜品,其特点是纯天然,无污染,无公害,生产周期长,生长环境好。石漫滩山野菜大多生长在九头崖、天池山、五峰山的灌木丛林之中。其系列品种有:地龙菜、龙珠菜、金香...
龙泉剑是以春秋战国时期舞钢市杨庄乡龙泉村所产的龙泉剑为依托,开发制作的旅游纪念品和体育健身产品。龙泉剑剑身长约1.2米,宽约0.08米。龙泉村西有龙虎二山,相向蹲踞,龙山东麓和北麓有四处山泉涌...
辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃,其制作不用传统的石膏、卤水,而只用自己专备的浆水点,这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口,顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料,更是色香味具佳。 ...