好口特产

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板栗焖土公鸡

板栗焖土公鸡

板栗是当地一大特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等营养成分,具有养胃健脾、补肾强筋等功效,普遍用于食品加工...

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红薯焖肉

红薯焖肉

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯等,富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及钾、铁、铜、硒、钙等成分,被营养学界称之营养均衡保健食品。...

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酿馅藕夹

酿馅藕夹

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,富含维生素C及矿物质,生食、熟食、提取淀粉食用皆可,具有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙等功效。...

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豌豆肉片汤

豌豆肉片汤

豌豆富含优质蛋白、多种维生素、胡萝卜素、赖氨酸、叶绿素及人体所需的微量元素,具有美容、杀菌抗毒、保护心血管、降血压、护眼、调节体质等作用。...

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莴笋焖腊肉

莴笋焖腊肉

莴笋又称莴苣,地上嫩茎可供食用,其肉质脆嫩,富含胡萝卜素、多种维生素、钾、钠、钙、镁、铁、锌、磷等营养元素,特别在叶中含量更高。...

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干锅黄焖茄子

干锅黄焖茄子

茄子富含多种维生素、抑角苷、蛋白质等营养成分,是一种物美价廉的瓜果蔬菜。高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、坏血病等疾病患者,常食大有裨益。...

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香酥鱼排

香酥鱼排

鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤,对心血管系统有保护作用。...

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酂城糟鱼

酂城糟鱼

酂城糟鱼,源自永城市酂城镇,酂城糟鱼以鲫鱼为原料,油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净,刀口朝下晾2小时除去水份,过油炸成焦黄色...

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龙岗烧鸡

龙岗烧鸡

永城龙岗烧鸡是以农户家养公鸡为原料,去杂洗净,后用蜂蜜挂色过油,适量加入“八大味”...

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薛湖牛肉水煎包

薛湖牛肉水煎包

永城特产薛湖牛肉水煎包始于北宋年间,永城薛湖集有一人在东京开封府(今河南开封)皇宫主厨,一次皇后寿诞,宴请群臣...

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获嘉花木

获嘉花木

获嘉县花卉业生产已经有300年的历史,上世纪80年代张巨乡“陈庄花园”是河南省四大花园之一而著称中国。...

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南村老土布

南村老土布

老土布是豫西地区古老的一种手工纺织艺术,是用棉花手工纺出棉线,用传统织布机织出棉布。...

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仰韶彩陶

仰韶彩陶

仰韶彩陶是仰韶文化时期人们使用的一种陶器,是我国新时期时代的代表,是一种杰出的美术工艺品。...

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羊肉汤下片儿

羊肉汤下片儿

在羊肉汤下片儿问世之前,羊肉扯面和烩汤羊肉一直是南召人的最爱。...

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逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于河南省周口市西华县逍遥镇。...

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曹镇卤肉

曹镇卤肉

曹镇卤肉以百年老汤、猪肉、香辛料为主要原料加工制成,颜色红润悦目,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,老少皆宜。...

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曹镇水席

曹镇水席

曹镇水席始于北宋,经过历代主厨的改革创新,目前已形成前八品(冷盘)、八大件(热菜)、八扫尾(汤品)为主的二十四道菜品...

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湛河饸烙面

湛河饸烙面

饸烙面始于汉唐,盛于明清,是一道用料考究、独具特色的风味面食。湛河区河滨街道苗侯饸烙面,在传统工艺的基础上加入人参...

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曹镇大米

曹镇大米

湛河区曹镇大米,采用白龟湖优质水源灌溉,按照绿色食品种植要求,从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。...

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曹镇米线

曹镇米线

曹镇米线是河南省平顶山市的特产小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出...

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五虎刘红心鸭蛋

五虎刘红心鸭蛋

湛河区五虎刘村红心鸭蛋,是当地农民用祖传经验优育麻鸭,食用大量鱼虾、水草所生,含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌、卵磷脂、食用绿色素等营养成分。...

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民权大闸蟹

民权大闸蟹

深秋时节,菊香蟹黄。11月4日,由中国渔业协会河蟹分会主办的2017第四届“中国名蟹大赛”(首届蟹王蟹后争霸赛)在江苏省兴化市举行...

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济源玉皇李

济源玉皇李

单果重约20克左右,一般株产100-200公斤,最高达600公斤以上。玉皇李果实近圆形,果皮底色为玉黄,阳面呈樱桃红色,贮放4-5天转呈红色。...

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济源冬凌草

济源冬凌草

冰凌草,又名冬凌草,冰凌花、冻凌草。...

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济源山楂

济源山楂

山楂又名红果,果实为酸中有甜,能起到帮助消化,增进食欲之功效,并对多种疾病有辅助治疗作用,故有被人们称为一种中药。...

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冬凌草

冬凌草

冰凌草,又名冬凌草,冰凌花、冻凌草。...

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济源盘砚

济源盘砚

又名天坛砚,产于河南济源。...

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济源冬凌茶

济源冬凌茶

济源冬凌茶属于植物性饮料。...

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天坛石砚

天坛石砚

天坛石砚始制于唐代开元年间,为传统名砚之一,产于渤海济源县王屋山天坛峰下。...

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寺郎腰大葱

寺郎腰大葱

寺郎腰大葱是济源市大峪镇寺郎腰村的特产。...

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锅贴豆腐

锅贴豆腐

色泽微黄而酥软,入口即化。...

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鸡蛋不翻儿

鸡蛋不翻儿

鸡蛋不翻是济源的一种特色小吃,是用特色小锅儿先腾出一个带窝窝的米面小饼,然后再腾出一个鸡蛋小饼,两张饼成型后合二为一,特色的鸡蛋不翻就出锅了。...

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土馍

土馍

以面粉为主要原料,鸡蛋.芝麻.香油等为辅料,以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。...

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天坛砚

天坛砚

天坛砚亦称盘古砚、“盘砚”。...

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济源土馍

济源土馍

济源土馍是河南省济源市王屋山区的特产。...

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