岭口特色猪脚
采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作...
采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作...
原生态散养妃子鸡:散养在槟榔林下,吃槟榔花果长大,羽毛色泽光亮,肌肉结实,皮下脂肪适中,肉味鲜甜...
斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。...
北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。...
南风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的板兰香味。...
椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。...
海南风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的板兰香味。...
海南地方传统小吃。民间制法因地而异。...
海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。...
海南芭蕉—芭蕉科植物,热带、亚热带水果。...
定安十大特色菜肴之一,招牌菜,给力!喝羊汤,食羊肉,中国古已有之。...
定安腌粉其味醇香、可口。...
定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上热滚芬芳的酸菜浓汤,是定安人最喜欢的一道美味佳肴。...
菜包饭是安定一道特色小吃。...
装煲整齐,色泽分明,菜质润滑、爽脆,气味香鲜,诱人食欲,经常食用,有益身心健康。...
定安骨头汤在海南很出名,可以说家喻户晓。...
主要产地在屯昌县。该县的羊角岭水晶矿量丰质优,纯净莹润,毛泽东纪念堂的水晶棺即用海南水晶制造。...
此菜特点鲜味浓郁,鸡肉香嫩,鸡汤醉人...
海南定城菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。...
特点:色泽金黄,外焦内嫩,香滑可口,耐人寻味。...
定安泰来粽子以清香,淳朴,美味可口而闻名,有史以来有着海南名粽之称。...
海南省质量技术监督局正式批准“定安富硒大米”为地理标志产品,此外,“定安富硒水稻生产技术规程”同时被批准为地方标准。...
定安黑猪十分畅销,仅去年全县就外销仔猪36万头,肉猪33万头,黑猪产业年产值10亿元,全县农民养猪年纯收入2.5亿元,成为海南省多年来一直保持生猪外销的惟一市县。...
定安粽子形成于明代。...
这一传统小吃形成于元代。又称鸡屎藤粑,是民间滋补品。...
定安大米是海南定安的特产。...
主产于海南省定安县,位于海南省东北,南渡江中下游南畔,地处东经110°7'至110°31',北纬19°31'。...
定安花生油使用当地种植的富含硒元素的花生为原料,所榨出来的油色泽清亮透明,具有“香味浓,酸性低,营养丰富,耐贮藏”等特点。...
定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜,入口即化。...
定安仙沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。...
定安城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财不流失”之意。...
腊肉产品在生产过程中,取定安黑猪的五花肉、肥肉、瘦肉和后腿肉,配以上等酱油、白糖、酒、盐等做为辅料,科学加工,晾晒干而成。...
龙州青龙丝瓜,主要种植区域在定安北部的定城、龙州、新竹地区,以色泽好,长短适度,肉质嫩脆等特点,被港澳市场认可。...
芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史,已经形成一个产业,省内外有广泛的市场。...
龙门萝卜干是在火山富硒土地上种植的,品种优良,明末清初就闻名岛内外,是高级养生食物,以色泽黄亮,肉质厚实,香味浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口而著称,有“0参”之美名,具有降血脂、降血压、消炎、...