恭城黄笋于,金黄透明,柔软脆口,远销港澳、日本、加拿大及东南亚各地。出口数量、质量占自治区首位,主产嘉会乡的西南村和西岭乡的德良村。

西南村生产黄笋干据传已有200多年历史。解放前年产2吨,解放后扩种黄竹,1958年仝村产荧笋十223吨。1970年后,“农业学大寨”,毁竹造地,全村挖竹蔸19亩。黄笋干量下,1979年产2吨。其后,供销社积极调高黄笋干收购价格,一级每吨从1978年的800元,逐步提高到1985年的3600元。农民积极修复老竹,扩种新竹。1982年全村共种竹1939亩,每户平￥9亩,年收购黄算干32,5吨。全县黄笄干年产量,1949年15吨,1989年25.4吨据解放后24年的统计,年均产量22,3吨,最高年产为1957年467吨。