
萝卜丝豆腐水饺
B妈小厨收藏萝卜丝豆腐水饺的做法说明
萝卜和豆腐完美融合
萝卜丝豆腐水饺的食材和调料
白萝卜 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
豆腐 | 1块 |
夹心肉 | 300克 |
葱花 | 适量 |
水饺皮 | |
糖 | 少许 |
萝卜丝豆腐水饺的做法与步骤
第1步.白萝卜把皮刨了,擦丝,放少量盐腌制
第2步.腌萝卜丝的同时开始煎豆腐
第3步.煎到二面金黄
第4步.把夹心肉剁成未,留点肥肉颗粒炒的时候会香点。萝卜丝会有很多水分出来,挤干水分,剁几刀
第5步.豆腐切碎
第6步.锅内先肥肉先炒一下,炒香,放入萝卜丝翻炒
第7步.放入肉末炒
第8步.放入豆腐炒均匀,放适量生抽、盐,几滴老抽上,放少许糖调味,最后加入葱花,如果有大蒜叶加入会更好
第9步.馅炒好了
第10步.这么大一盆,馅料等凉了再包
第11步.包起来
第12步.忽略我的技术
第13步.一盘完成
第14步.继续做,包了很多,放冰箱冷冻保存,可以吃几顿了