
养颜花胶汤
海汁味干货收藏养颜花胶汤的做法说明
鱼胶的功效与作用:鱼胶即鱼鳔、鱼肚、花胶,鱼胶的功效:活血、补血、止血、御寒祛湿,增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲。鱼胶的作用:增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘
养颜花胶汤的食材和调料
花胶 | 30g |
猪展肉 | 200g |
鸡爪 | 5-7只 |
党参 | 两条 |
红枣 | 3粒 |
姜 | 2片 |
龙眼肉 | 5g |
瑶柱 | 5-10粒 |
枸杞 | 10粒 |
养颜花胶汤的做法与步骤
第1步.把红枣去壳,其他材料洗净
第2步.猪展肉,鸡脚出水
第3步.花胶提前一晚用冷水泡发,中间要换水
第4步.把所有食材放入炖盅加入水,隔水炖1.5-2小时
第5步.已炖好,调味
第6步.开吃,清淡的不油腻很清甜
小贴士
1.提前一晚泡发花胶,我这是一斤80头的,泡8小时左右就可以2.肉买猪展肉(小展肉,这肉比较滑煮了汤后还是很嫩很好吃)3.炖汤的时间不要超2小时,过长了花胶会回缩