菌肉菜一锅出

Adinaz的水煮便当收藏

菌肉菜一锅出的做法说明

周五清冰箱，剩菜一锅煮吧剩菜其实还是新鲜的菜仍然以水代油，水煮

菌肉菜一锅出的食材和调料

猪展肉	随意
鱿鱼干	一把
金针菇	一小把
真姬菇	半盒
青椒	1只
蒜头	3瓣
盐	随意

菌肉菜一锅出的做法与步骤

第1步.

鱿鱼干提前一晚泡开

第2步.

水煮开，放鱿鱼干、金针菇种过金针菇的同事分享的经验，金针菇要煮久一点，不会有菌特有的那种生味，也能更甜

第3步.

加真姬菇继续煮

第4步.

真姬菇的生味比较重，加点蒜末掩盖

第5步.

放入猪展肉片，有菜有肉，心里才满足猪展肉是我的常备配菜，切片腌渍，放冰箱冷藏，分两天用刚好

第6步.

剩的一根青椒，有点辣想起那天买青椒时，卖菜的老板说天气热，辣椒就辣，天气凉，辣椒就没那么辣，不知道是不是真的

第7步.

拌匀，加盐调味

第8步.

燕麦饭和菜装碗，午餐便当搞定

小贴士

调料用量随自己口味放火候嘛，我手慢，通常中小火，水太多才大火猛煮