当归党参炖猪腰

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当归党参炖猪腰的做法说明

当归性温，补血活血党参和胃健脾，补中益气猪腰子补肾强腰通膀胱由于当归性温，虽不上火，但此款汤水更适合体虚偏寒的体质服用，湿热体质少服，另外猪腰子含有丰富的蛋白质和脂肪，血脂偏高者也要谨慎食用。

当归党参炖猪腰的食材和调料

当归	2片
党参	少量
黄芪	2片
猪腰子	半个
红枣	4颗

当归党参炖猪腰的做法与步骤

第1步.

半边猪腰子放进淡盐水里浸泡一小时，猪腰在市场已经让人清理干净

第2步.

准备党参，当归，黄芪，红枣，洗净待用

第3步.

小炖盅里加入党参，黄芪和当归，倒入开水，炖锅也倒入开水，快炖1.5小时

第4步.

1.5小时后把泡好的猪腰子切成一厘米左右厚片加入炖盅，同时加入红枣，盖上盖子继续快炖一小时！

第5步.

炖好的汤加盐调味即可！

小贴士

1、当归味道比较浓烈，此款汤水不加姜片也可以，怕腥的可以再加两片姜。2、猪腰子熟得快，后面再加入口感比较好。3、药膳汤都是根据自身情况调配的，食用请先了解自己的体质，才能起到食疗的作用！