海鲜沙拉卷

食尚先生王森收藏

海鲜沙拉卷的食材和调料

贝柱	15克
海虾	4条
扇贝	15克
春卷皮	2张
苦生菜	4根
蟹足肉	2根
酱汁	适量

海鲜沙拉卷的做法与步骤

1.

先取两张春卷皮摆放在寿司卷帘上整平

2.

用适量的苦生菜叶铺放在春卷皮上打底

3.

再摆上蟹足肉、扇贝、贝柱、鲜虾，摆放开来

4.

再淋上酱汁，放上苦生菜叶

5.

轻轻的将春卷皮卷起，稍微卷的紧些即可

小贴士

在超市买了现成的法式芥沫酱，不过我更喜欢加入了适量的橄榄油和白醋调成的酱