黄牛肉不能和海螺一起吃，黄牛肉和海螺相克，一起吃身体不适。

黄牛肉具有温补脾胃、通络、强筋、益气养血、和胃等功效。可用于脾胃阳虚、水肿、脘腹胀满、食欲不振、消瘦乏力等症。

黄牛肉每100克热量125千卡。一份黄牛肉378克，热量为473千卡。相当于绘画105分钟所消耗的热量。

和黄牛肉一起吃的食物/和黄牛肉搭配的食物1、黄牛肉+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃2、黄牛肉+姜：驱寒、治腹痛3、黄牛肉+洋烘烤设备葱：可补脾健胃4、黄牛肉+芥蓝：可养肝明目、增强食欲5、黄牛肉+水芹菜：营养瘦身6、黄牛肉+芋头：养血补血7、黄牛肉+葱：可补脾健胃8、黄牛肉+土豆：保护胃黏膜9、黄牛肉+草菇：可增强免疫力10、黄牛肉+西兰花：可补充能量、营养丰富11、黄牛肉+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑12、黄牛肉+生姜：驱寒、治腹痛13、黄牛肉+芹菜：营养瘦身14、黄牛肉+大白菜：可健胃消食15、黄牛肉+鸡腿菇：可健脾养胃16、黄牛肉+香菇：可补气益血17、黄牛肉+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化18、黄牛肉+南瓜：健胃益气19、黄牛肉+茄子：可强健身体20、黄牛肉+鸡蛋：可延缓衰老21、黄牛肉+菜花：帮助吸收维生素B1222、黄牛肉+山楂：可促进吸收23、黄牛肉+枸杞：可养血补气24、黄牛肉+茭白：催乳汁

咸蛋黄牛肉松青团的做法

(点图片查看做法步骤图)

所需材料：面皮 适量、糯米粉 18克、粘米粉 5克、木薯粉 2克、青汁粉 1克、热水 220左右克、糖粉 3克、玉米油 少许、咸蛋黄牛肉松馅 适量、咸蛋黄 4个、自制牛肉松 6克、自制沙拉酱 2克、玉米油 少许、黄油 2克没有开瓶器如何开红酒、自制豆沙馅 15克、装饰 适量、盐渍樱花叶 12片、玉米油 少许做法步骤：1、准备好所有食材。将咸蛋黄烤熟磨成泥，拌入牛肉松，加入沙拉酱、融化的黄油、玉米油，拌成可以捏成团的状态，分成12份，每个球约12-15克；将豆沙馅也分成12份，每个球约12-15克。2、将牛肉松团包入豆沙团中，搓圆，每个约25-30克。3、将面皮部分的粉类倒入料理盆内拌匀，然后一点点加入热水，慢慢和成团，可加入少许玉米油增加保水性，防裂。面团加水的量不是固定的，一点点加入，揉到成团湿润，不易开裂也不易变形扁塌，且不沾手的程度即可。4、将面皮分成12份，每份约40-45克，揉成团，包入肉松豆沙馅料。5、把泡过清水的盐渍樱花叶擦干水份，垫在青团下方，放入蒸笼内6、上锅中小火蒸15～20分钟，表面颜变深软糯即可。出炉后马上刷上一层薄薄的玉米油保持湿润，防止表面开裂。稍稍放凉后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏可以保存一周左右，冷冻可以保存一个月，吃的时候放微波炉叮一下即可。7、成品图。我用的青汁粉，做出来的成品发现颜偏深偏黄，不是很绿，建议使用新鲜的青汁，颜会更漂亮。查看做法步骤图>>