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陕西锅盔馍的做法_陕西锅盔馍怎么做
好口特产
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时间:2023-05-29
陕西锅盔馍
简介
锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
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