好口特产

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罗定豆豉鸡

罗定豆豉鸡

“罗定豆豉鸡”必须用家养的罗定三黄鸡制作,必用原产罗定的豆豉。罗定豆豉是豆豉中的上品,特别是未经提取豉油的原豉,原汁原味...

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海山紫菜

海山紫菜

广东省饶平县海山镇沿海野生海藻经传统方法精制而成,含有丰富的维生素和矿物质,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。...

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饶平蚝烙

饶平蚝烙

蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。...

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三乡茶果

三乡茶果

提到三乡茶果,想必大家第一时间想到的是三乡濑粉。其实,三乡茶果品种丰富,除了濑粉,还有三丫苦、萝卜糕、豆捞等,每一种都各具风味...

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三乡小炒

三乡小炒

"三乡小炒"是三乡人的饮食特色。凡属逢年过节,红、白筵席者是不可缺少的乡土特色菜馔。吃起来酸酸甜甜,味道极美。不但三乡人喜闻乐道,在外地也早为人知,脍炙人口。...

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三乡豆捞

三乡豆捞

这是一道地道的三乡小吃,在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。...

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禾虫酿凉瓜

禾虫酿凉瓜

三乡地区原本也是鱼米之乡,禾虫、凉瓜这两种充满了田园风味的原料,组在一起则合成了一道田园风更浓郁的菜式。...

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关家尾头菜

关家尾头菜

黄圃镇关家尾坊出产的头菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期,坊人周安康用晒干、盐渍的方法,制成一种清香甘爽的食品,名为“关家尾头菜”。...

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横档风鳝

横档风鳝

风鳝是鳗鱼的一种,每年的秋冬季节游到咸淡水域觅食,也正是捕获的时机,横档村就有一片这样的水域,因此横档人也善于捕捉风鳝。...

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大魁黄沙蚬

大魁黄沙蚬

黄圃大魁水道是有名的“黄沙蚬”产地,蚬肉鲜美可口,人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料,用生菜包着吃,也是黄圃的一道特色菜。...

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三顺生饼

三顺生饼

三顺生饼铺始建于1933—1934年间,长年对饼食的制作深有研究,材料纯正优质,所制作的各种饼食品质油亮,尤以制作的月饼皮薄,馅靓、外观好、口感好、价格实惠,深得客户喜爱。...

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博美虾饼

博美虾饼

“博美虾饼”——博美位于陆城东面30里,这里以每年中秋节的月饼——“虾饼”出名。...

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东海竹工艺品

东海竹工艺品

“东海竹工艺品”——东海镇竹器产品多,尤以竹工艺品闻名。东海竹工艺品以竹为原料,由艺术人才精心设计、加工,具有艺术品味、高档次的竹工艺品。...

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碣石鸟笼

碣石鸟笼

“碣石鸟笼”——碣石是明清两代三十六卫之一的卫城,手工业较发达。碣石鸟笼,是竹篾制成,加工细致。造型美观,质量上乘,坚实耐用...

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甲子贝雕

甲子贝雕

“甲子贝雕”——甲子是有名渔港,海边沙滩上贝壳资源丰富。...

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潭西咸鸭蛋

潭西咸鸭蛋

“潭西咸鸭蛋”——潭西镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。...

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陂洋荔枝

陂洋荔枝

“陂洋荔枝”——陂洋在陆丰东北面,土质、气候都适宜种各种水果,是水果之乡。尤其是这里的“乌叶荔枝”,个大、肉嫩、昧甜。...

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八万菠萝

八万菠萝

“八万菠萝”——八万在陆丰东北面,这里多为丘陵山地,土地肥沃,雨量充沛,气候适中,宜种菠萝。...

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湖东沙参

湖东沙参

“湖东沙参”——湖东地处陆丰东南沿海,多为沙质土壤,气候适中。当地农民采用在“沙质土垅”上种植,土垅多高,沙参多长,湖东沙参是南沙参的一种好药材而闻名。...

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南塘花生

南塘花生

“南塘花生”——南塘地处陆丰东南,是丘陵地带,多为沙质土壤,这里的花生,多为三仁(即每个花生三粒仁)。...

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大安蒜头

大安蒜头

“大安蒜头”——大安镇位于陆丰城北面30里,种植蒜头,历史悠久,每年冬种时,当地农民开始在上千亩的大安洋种植蒜头。...

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水墘蚝

水墘蚝

“水墘蚝”——城东镇水墘村,地处陆丰乌坎内港,上有八万博美淡水河,下有乌坎南海的海水,随着潮起潮落,形成咸淡的水质,适宜蚝的生长。...

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甲东紫菜

甲东紫菜

“甲东紫菜”――甲东镇地处陆丰市最东端,西与甲子镇隔海相望,北连惠来县,东、南濒南海,海岸线长22公里...

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陆丰咸茶

陆丰咸茶

“陆丰咸茶”——咸茶(擂茶),是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。陆丰咸茶做法独特,首先将茶叶放进牙钵...

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东海柚皮糖

东海柚皮糖

“东海柚皮糖”——柚皮糖又叫“柚皮膏”,是东海镇的有名食品之一。它是以柚皮囊用清水浸泡去掉苦涩味后,加上等红糖...

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碣石菜头丸

碣石菜头丸

“碣石菜头丸”——菜头丸(萝卜丸)是碣石镇的风味小吃,主要是把萝卜用机器捣碎,混上淀粉,再揉成球状,再在皮面加上几颗花生米...

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炒面糅条

炒面糅条

“炒面糅条”——是陆城咸甜香的风味小食。炒面糅条就是将适量的猪肉、虾仁、鸡蛋、绿豆芽、葱段、芹菜茎等炒熟...

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陆城薄饼

陆城薄饼

“薄饼”——是陆城人民群众过“立夏”时吃的特色食品。薄饼的做法很特别,先用面粉拌清水适量,在平锅上用少许油煎成圆形薄片...

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陆河客家酿豆腐

陆河客家酿豆腐

“客家酿豆腐”素负盛名,为许多食客陶醉。过去,凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。...

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艾茸粄

艾茸粄

每年农历正月,田野上有着三五成群的采艾人。陆河山区,秋收后的田野,经过初冬小阳春的爱抚又经历寒风细雨的洗礼之后...

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陆河客家黄酒

陆河客家黄酒

黄酒又称客家娘酒。妇女分娩坐月子期间必喝的一种滋补食品,由糯米、酒娘、白米酒等配料精制而成。...

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梅州客家娘酒

梅州客家娘酒

客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒。客家娘酒是我国最古老的酒种之一,足足有五千年的历史...

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虾干鱼干

虾干鱼干

虾干、鱼干就是把新鲜的活虾、活鱼直接晒干,肉质鲜美,气味鲜香。吃到时候先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪就可以了,做起来也非常方便。...

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鲍鱼干

鲍鱼干

用鲜鲍鱼洗净煮熟晒干后制成的干制品,营养相当丰富,又老少皆宜,所以越来越受到大家的喜爱。来到大亚湾,一定要买一些鲍鱼干带回家,不仅送人有面子,自己吃也很好哦!...

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蚝豉

蚝豉

蚝豉也称“蛎干”,是牡蛎肉的干制品,也是广东一带的汉族风味名菜。它的肉营养丰富,素有“海牛奶”之称。...

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