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惠州十里银滩攻略

惠州十里银滩攻略

畅享阳光SPA玩不腻大海、阳光、沙滩、比基尼……游玩深圳东,第一站必须是十里银滩...

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惠州双月湾美食之旅攻略

惠州双月湾美食之旅攻略

之前来双月湾,玩的都是海边,从西海岸到东海岸,这次特意来港口新村,因为有朋友强烈推荐我们再来双月湾玩时,一定要到这里一家小店打卡。...

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惠州当地独特美食

惠州当地独特美食

说到了惠州的美食一定要讲一下窑鸡,小编励志做的其实是一个吃播,给广大美食爱好者推荐珍馐美味。...

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惠州旅游及美食攻略

惠州旅游及美食攻略

惠州位于广东省东南部,珠江三角洲东北端。惠州市南临南海大亚湾,与深圳、香港毗邻...

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虾干鱼干

虾干鱼干

虾干、鱼干就是把新鲜的活虾、活鱼直接晒干,肉质鲜美,气味鲜香。吃到时候先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪就可以了,做起来也非常方便。...

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鲍鱼干

鲍鱼干

用鲜鲍鱼洗净煮熟晒干后制成的干制品,营养相当丰富,又老少皆宜,所以越来越受到大家的喜爱。来到大亚湾,一定要买一些鲍鱼干带回家,不仅送人有面子,自己吃也很好哦!...

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蚝豉

蚝豉

蚝豉也称“蛎干”,是牡蛎肉的干制品,也是广东一带的汉族风味名菜。它的肉营养丰富,素有“海牛奶”之称。...

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三门紫菜

三门紫菜

紫菜因味道鲜美,是很多人餐桌上的必备菜,而三门紫菜又是紫菜中的极品。紫菜不仅吃起来方便,营养价值也很高,配上虾米更是一绝。...

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澳头鱼露

澳头鱼露

大亚湾的招牌就是澳头鱼露,如今的澳头鱼露已经成为看得见的响当当的名牌,成为澳头人的骄傲。不管做什么菜放上一点这种调味酱汁,就能马上提味,让美食特别鲜香,其他地方可是买不到的。...

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鲍鱼鸡

鲍鱼鸡

有人说鲍鱼是吃货的最高境界,也代表着土豪的象征,但鲍鱼和三黄鸡结合就显得亲民多了。正所谓鸡有鸡味,鲍鱼有鲍鱼味,两种鲜味互相融合,饶有唇齿留鲜之感,想想都很醉!...

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鱼露焗毛蟹

鱼露焗毛蟹

采用当地新鲜毛蟹,用大亚湾特有的澳头鱼露做成,肉肥味香,毛蟹透着鱼露的香味,是大亚湾本土一道特色菜,来了就要吃,吃了就忘不掉!...

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渔家汤圆

渔家汤圆

渔家汤圆是大亚湾闻名遐迩的特色旅游小吃之一,其制作复杂,需历经16道工序,煮好的渔家汤圆色泽金黄,吃起来绵软富有弹性,因为个头大,一般成人一次吃两三个就足够了。...

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香煎三门海胆

香煎三门海胆

新鲜的海胆是每个爱吃海鲜的朋友必点的美食,香煎三门海胆就能让你感受最新鲜的海味。海胆外焦里嫩,满口海胆的鲜甜,再加上鸡蛋、葱等,香味四溢。...

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鱼露焖鸭

鱼露焖鸭

只有大亚湾才有的澳头鱼露,和鸭肉融合在一起,竟然将鸭子也能吃出海鲜的味道,这种绝妙的滋味只有吃过才会懂。...

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鱼丸汤

鱼丸汤

原料用于霞涌渔民手打的马胶鱼丸,经过细腻的纯手工程序,每颗鱼丸色泽均一,,再用上汤滚热加上稍许葱花,鲜甜好吃,是广大食客的首选小吃之一。...

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石锅燕麦辽参

石锅燕麦辽参

辽参和燕麦的绝佳搭配,一荤一素,颜色一明一暗,口感软滑,可以说是色香味俱全,被称为“海中人参”,用它来补营养真是妥妥的。这道菜曾经荣获“中国名菜奖”,你们一定要来鑫元大酒店尝一尝。...

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金瑶枫鳝柳

金瑶枫鳝柳

本菜是由上海滩饭店陈师傅根据独家秘方,用新鲜白鳝鱼和十多种配料纯手工制作而成的一道风味粤菜。口感酸甜,肉质嫩滑,风味独特,倍受顾客欢迎。...

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五花肉酿咸蛋黄

五花肉酿咸蛋黄

将咸蛋黄包裹在五花肉中,一口咬下去肉香伴着蛋黄的鲜,酥香可口、滑而不腻,多重的香气0,简直停不下来,一大盘一会儿就被消灭了。...

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参汤浸虾饺王

参汤浸虾饺王

大亚湾有很多广式小吃,但最好吃的虾饺当属望海楼酒店的,人气最高不是没有原因:优质美味的虾饺皮薄而软,虾爽口弹牙,参汤浓郁。快来吃一顿味道正宗的早餐吧。...

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味极串烧虾

味极串烧虾

极味串烧虾是海洋城海鲜酒家的招牌菜之一,把最新鲜的虾串在一起,用锡纸一起烤。烤虾的味道鲜美无比,一般来说点一份是不够的哦!...

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海参丸

海参丸

自制海参丸是海湾安惠酒店的招牌菜,营养丰富的海参丸配上特制高汤,美味难挡,特别适合老年人进补。...

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煎鱼饼

煎鱼饼

很少有人想到用鱼肉和猪肉作为原材料一起煎,军杭海鲜饭店这道煎鱼饼就独特在这里。两种肉的香味混合,竟然是另外一种绝妙的美味。...

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客家七层粄

客家七层粄

七层粄是广东客家传统点心之一,每一层铺入虾米,中间粄层软绵绵的,好吃有弹性且不粘牙,香浓的味道阵阵飘散,让人忍不住吃完一块又一块。...

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惠东仙人茶

惠东仙人茶

仙人茶为何得名?《惠东乡镇大事典》中记载,仙人茶传说是葛洪仙师亲手栽种,传闻在山顶棋盘嶂曾有神仙下棋,其喝茶后将茶叶抛向山上,后来才生根发芽。...

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多祝番薯粉丝

多祝番薯粉丝

多祝番薯粉丝主要产于多祝镇上村、园岭、河南、河北等村,选用高山种植的无公害槟榔薯(紫心番薯)...

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吉隆粘米蔬

吉隆粘米蔬

在惠东县吉隆镇,有一种被当地人称为粘米蔬的美食颇有名气。...

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高潭灰水粽

高潭灰水粽

端午临近,在惠东县革命老区高潭镇,有一种被当地人称为“灰水粽”的粽子十分热销。...

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梁化卤水豆腐

梁化卤水豆腐

说起梁化美食,除了梅菜,当地的豆腐也颇有名气,以其味道鲜美、嫩而不脆、外韧内鲜等特点让人赞不绝口。...

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大洲芒果

大洲芒果

大洲芒果为历史上驰名的地方优稀品种,产地在我县大岭镇大洲村。母树仅一株,为该村农民陈立端在清朝道光年间栽种,树龄一百六十多年。...

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铁涌赤岸蚝

铁涌赤岸蚝

“赤岸”蚝产于惠东县铁涌镇考洲洋,富含有多种维他命、蛋白质、铁质、糖质、牛磺酸、维生素等成份,具有肥大味美、清香可口、营养丰富...

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安墩乌龙茶

安墩乌龙茶

安墩乌龙茶从选地种植到采集制作都非常讲究,完全采用传统的手工化制作,慢火心细,过程严谨。...

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安墩三黄鸡

安墩三黄鸡

安墩三黄鸡是由农户按古老的母鸡孵蛋,喂以“五谷杂粮”和放养而成。...

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平海酥鱼

平海酥鱼

酥鱼又称鱼饼、是惠东平海一带有名的食品。其做法是:取新鲜马鲛鱼剥去鱼皮和鱼骨,置于砧板上反复捶剁至成粘糊状的鱼肉泥...

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三栋三黄鸡

三栋三黄鸡

三栋三黄鸡原产自惠阳,因其嘴黄、脚黄、毛黄,故称三黄鸡,其肉细嫩、鲜美,风味独特,闻名惠州地区,我镇多以农户个体饲料,场地主要在果园,山地圈养,饲料以谷物、蕃茨为主...

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