北京干白葡萄酒是北京葡萄酒厂的传统产品，以“加里娘”、“龙眼”等酿酒葡萄品种为原料酿造，并在橡木桶中陈酿多年而成。  

此酒工艺独特，操作精细，酒质纯正，味微酸而有果香，评酒专家予以“清香利口，纯净优美”的评语，被评为全国优质酒。  
此酒自投入市场以来，一直是深受外宾喜欢的高级酒，出口到国际市场也很受欢迎。  
此酒不是甜型，酒度为12度，糖分为0.5%，总酸为0.65-0.75%。