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鲜虾芹菜粥

鲜虾芹菜粥

入秋了,虽然天气依然炎热,可以来碗热乎乎的清淡粥,放入鲜虾芹菜不油腻又鲜味十足,这个季节再合适不过了。  ...

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猪肉芹菜饺子

猪肉芹菜饺子

饺子在中国人的观念里扮演着一个比较重要的角色,小时候都是逢年过节才能吃上的饺子,现在已变成随时可以吃的普通饭菜了...

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王丕芹菜

王丕芹菜

金乡县“王丕芹菜”入选国家地理标志认证产物,并收到了国家工商行政治理总局下发的“王丕芹菜”商标,这是继“王丕芹菜”获得农业部无公害产物认证和山东省农业厅无公害化蔬菜产地之后的又一项殊荣!...

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高青芹菜

高青芹菜

高青芹菜为地理标志证明商标。...

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水芹菜

水芹菜

  水芹菜   邕宁各乡镇盛产水芹菜。水芹菜,别名水芹,是多生长于水田的绿色无公害芹菜。水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主,可生拌或炒食。生拌水芹,以白糖、食醋为佐料,清香鲜嫩,酸甜爽口;炒食则佐放本地自产的酸梅,具有降压、消脂之功效,是喜食白粥的邕宁人餐桌上必备的一道开...

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实心芹菜

实心芹菜

  芹菜属辛香蔬菜,我国自古栽培。含多种营养物质,还含芹菜油,具芳香气味,有降低血压、健脑和清肠利便等功效,且食用方法多样,故在各地普遍栽培,成为栽培面积最大的绿叶蔬菜。 实心芹菜。主要特点是叶柄髓腔很小,腹沟深而窄。食用爽口,品质好。耐肥,耐水,适应性强,产量高...

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海米芹菜

海米芹菜

  原料:   芹菜半公斤,小海米200克,姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。   做法:   1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒上姜丝。   2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜上拌匀,入盘时撒上海米即可。   ...

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蕲春芹菜

蕲春芹菜

  又称“蕲菜”,别名“葵菜”、“冬葵”、“楚葵”,境内盛产,“蕲春”县名即因此而来。   蕲春芹菜,有“旱芹”和“水芹”之分。旱芹略带中药味,俗称“药芹”,有赤、白两种。色青碧、味清馨,茎脆嫩,富含蛋白质、糖分、矿物质、胡罗卜素,既是常用蔬菜,又是常备佐料,具有保...

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芹菜炒香干

芹菜炒香干

  原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。 做法:1 将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;2 香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;3 热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;4 倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可...

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芹菜炒肉

芹菜炒肉

本菜原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。...

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山芹菜

山芹菜

山芹菜多年生草本,高达1米。茎上部重复叉式分枝。根生叶和基部叶有柄,叶柄扁平,长约30厘米;叶片近圆形,通常3裂很少5裂,中间裂片楔状倒卵形,两侧裂片各有一深缺刻,边缘有重锯齿;茎生叶逐渐变小,近于无柄,通常3裂。花序2回至3回叉式分枝,侧枝向两旁开展伸长,中间的分枝较短缩...

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新乡封丘芹菜

新乡封丘芹菜

封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜,生食脆而无渣,味浓、熟食则鲜香兼有,实为餐桌佳品。...

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封丘芹菜

封丘芹菜

芹菜:封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜,生食脆而无渣,味浓、熟食则鲜香兼有,实为餐桌佳品。(新乡)...

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店集芹菜

店集芹菜

店集芹菜素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。 店集芹菜产于阜阳市店集行政村清朝年间,慈禧太后闻之,传旨进贡,品尝后赞不绝口,从此店集芹菜名声远传,年年进贡。不仅当地人视为珍品,而且行人路过必到店集买些作为馈赠亲友的...

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涧北芹菜

涧北芹菜

因产于平陆张村镇大、小涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式,每年可以收两季芹菜,年产量约在50万公斤以上。 芹菜分冬种菜和春种菜两种,以冬种为主。大、小涧北,由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响,芹菜无丝,苗高杆粗,吃着脆而香,所以涧北芹菜闻名晋、陕、豫各地。除了...

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芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。   制作过程 ...

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芹菜鱼丝

芹菜鱼丝

芹菜鱼丝 主料 嫩芹菜心150克。 辅料 净青鱼肉200克,鸡蛋清20克,精盐3克,料酒15克,味精1克,油20克,姜丝5克,湿淀粉25克,葱丝10克,高汤80克,猪油300克。 做法: 1.将芹菜心洗净,切寸段,青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝,加蛋清20克,精盐1.5克,湿淀粉20克拌...

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跋山芹菜

跋山芹菜

跋山芹菜棵大鲜嫩、清香酥脆、营养价值高,受到了消费者的普遍认可。 近年来,沂水县把“跋山芹菜”作为农业支柱产业来抓,成立了沂水跋山蔬菜产销专业合作社,进行了跋山商标注册,通过了国家农业部无公害芹菜产地和产品认证,产品经统一包装后,销往江苏、大连、烟台、青岛等地,常...

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涛雒芹菜

涛雒芹菜

涛雒芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。 ...

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新泰芹菜

新泰芹菜

新泰芹菜为省内特产之一,株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。 ...

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桂河芹菜

桂河芹菜

桂河芹菜寿光桂河芹菜系生长在桂河岸边的一地特产,此地系桂河冲积地,土质为褐化砂壤,土层深厚,富含矿物质等多种微量元素,所种芹菜为春种夏收,夏种秋收,一年两作轮换制,生长期约为七十天,成菜后株高约80公分,绿杆空心,收获后将芹菜置于地窖,先泼水,促其二次生长,发育断筋,...

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朱虚城芹菜

朱虚城芹菜

“朱虚城芹菜”产地在山东临朐县的柳山镇境内,其种植历史悠久,至今已有2000年的历史。柳山区域内优越的地理环境是“朱虚城芹菜”生产的沃土。柳山镇地处沂山东北麓,年均气温12.1℃,年均降水量860毫米,境内多丘陵砂山地,南部为平原,土质肥沃,雨水充沛。适宜的气候,优越的环境,...

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寿光绿实杆芹菜

寿光绿实杆芹菜

寿光绿实杆芹菜 寿光绿实杆芹菜与韭菜齐名。植株粗壮,高者可达1.5米,叶柄充实,抗倒伏,水分多,质脆嫩,味较淡,不易抽苔,耐贮藏运输,适于秋种和越冬保护栽培,一般亩产7500公斤,近几年,全市种植面积在2万亩左右,总产1.5亿公斤左右。 ...

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实茎芹菜

实茎芹菜

桓台实茎芹菜俗称实杆子芹菜,它以适合于热炒、沏拌、作馅等广受市场消费者喜爱。实杆芹菜既具有实杆绿芹的特点,又具有铁杆芹莱的优点,可以四季种植周年供应。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油,可促进食欲,是餐桌的上等细菜,且具药用价值。...

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鲁村芹菜

鲁村芹菜

鲁村芹菜 叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋,除含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、铁等人体必需的微量元素外,还具有止咳降压、健胃益气、预防动脉硬化、排毒养颜等功效。今年3月鲁村芹菜刚刚登上全国首批名特优新农产品目录。 ...

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