好口特产

好口特产 >> 黄瓜

黄瓜米糊

黄瓜米糊

夏天的黄瓜又嫩又新鲜,水分也足,我总当水果吃。把黄瓜煮熟打成汁,再加入米粉拌成米糊,小乖吃了很喜欢。  ...

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黄瓜菜

黄瓜菜

黄瓜菜,别名广东菜,学名荚果蕨菜。...

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新庄黄瓜

新庄黄瓜

“新庄黄瓜”是大通县和西宁市乃至全省知名优势蔬菜品种之一。新庄镇最早于1994年开始引种黄瓜,至2006年初步形成规模...

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糟黄瓜

糟黄瓜

筠连咸菜久负盛名,其主打产品便是糟黄瓜。糟黄瓜系选用川南乌蒙山脉乳黄瓜和高山鲜红椒手工制成,口感脆嫩辣甜,咸鲜爽口,独有麻、辣、香、脆、鲜风味...

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高邑黄瓜

高邑黄瓜

高邑黄瓜是河北省石家庄市高邑县的特产。高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品,在黄瓜盛产期,高邑黄瓜在石家庄桥西等主要蔬菜批发市场,份额占到三分之一以上...

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向阳坡黄瓜

向阳坡黄瓜

向阳坡黄瓜 --2015年度全国名特优新农产品...

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南阳湖黄瓜

南阳湖黄瓜

南阳湖黄瓜 --2015年度全国名特优新农产品...

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战湾黄瓜

战湾黄瓜

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。...

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埠前黄瓜

埠前黄瓜

“埠前”牌黄瓜的生产基地位于莱阳市羊郡镇西埠前村,是胶东半岛最大的高标准设施无公害黄瓜生产基地,于2008年在国家工商行政管理总局注册了“埠前”牌商标。...

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沼菜黄瓜

沼菜黄瓜

“沼菜”牌黄瓜是由烟台市牟平区鸿源果蔬专业合作社采用“四位一体”种植模式生产的绿色蔬菜,主要种植品种为富士皇冠3号、优秀二号、白玉春等,种植面积300亩...

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布依族黄瓜籽

布依族黄瓜籽

    布依族在轿子山下定居后,流传着一个神话故事。   一间茅草房,左侧是一个猪圈,右边是一块菜园子,房后依山一片金竹林,屋前用倒钩刺编织一道栅栏,坡下有一条小沟,常年流水。两岸长着水菖蒲。这里住着一位善良的老妇人,年已逾花甲,大家亲切地叫她王妈。   王妈身体硬...

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博白黄瓜皮

博白黄瓜皮

  博白生晒黄瓜皮被列为博白客家“十大小吃”之一,是传统天然食品,其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃,是博白客家美食的一绝,深受区内外食客的青睐。黄瓜皮制作工艺简单,只使用生盐一种配料,利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧,一般的加工工序是以本...

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黄瓜皮

黄瓜皮

  钦州的瓜皮很有名,传统的瓜皮是一般的腌制,新的瓜皮小吃"一品瓜皮卷"则用瓜皮切成薄的长片,抹上墨鱼胶,再压上咸蛋0,卷包成长筒型,用红椒丝系上,上笼蒸熟,外脆内香,色香味具佳.   钦州黄瓜皮是精选钦州本地特有的短藤白皮黄瓜经传统方法秘制加工而成,具有嫩脆爽口、...

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油泼黄瓜

油泼黄瓜

原料: 黄瓜数根; 酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻; 做法: 1、黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐,在器皿中静置出水。 2、(约半天时间)把腌渍软的黄瓜挤水后切条,放在无水无油的保鲜盒内,依次放入酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻。 3...

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酱乳黄瓜

酱乳黄瓜

酱乳黄瓜选料特别讲究,要早晨出太阳之前采摘雨露滋润过的,身上带绒毛的顶花带刺、母指粗细、五六寸长的乳黄瓜,且中茬为佳,头茬黄瓜光照充分虽鲜嫩但维生素及其它营养成份降低,晚茬黄瓜枝蔓老化营养吸收不充分易萎缩、中空畸形,不够肥硕。将选好的碧绿鲜嫩乳瓜洗净晾干加入特制的甜...

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小涧秋黄瓜

小涧秋黄瓜

蒙城县小涧镇双锁山一带生产的黄瓜。长者可达60厘米以上,个虽大而脆可口,生长期较长,到秋后其它黄瓜已罢市时,小涧秋黄瓜开始上市,畅销沿江诸大城市,久享盛名。...

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黄瓜干

黄瓜干

黄瓜干是平定县的传统名产。早在500多年以前,黄瓜干就成为当地人酒宴上必不可少的下酒小菜。这种黄瓜干,皮肉均翠绿可爱,表面光洁、无皱。食时清脆味甜,清香可口。清朝乾隆皇帝亲笔御批为:“龙筋”,被定为进献皇宫的贡品。 ...

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绥中拍黄瓜

绥中拍黄瓜

调料:蒜泥4克,香油3克,醋10克,酱油5克,盐1克,味精0.2克。 ...

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凌源黄瓜

凌源黄瓜

凌源黄瓜在京津唐倍受青睐,以反季黄瓜为主的蔬菜种值面积达到16.5万亩,年产量可达60万吨,主要品种有黄瓜、茄子、青椒、番茄、西兰花、西芹、菜豆等。2003年凌源黄瓜经农业部检测,获无公害产品标识...

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拍黄瓜

拍黄瓜

黄瓜洗净,切去瓜尾,用刀拍酥裂,横切成块,放入盘中,木耳洗净用沸水焯烫至熟,捞出控水放在黄瓜上,将调料洒在木耳上,吃时拌匀即可。 ...

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丹东甜辣黄瓜

丹东甜辣黄瓜

丹东甜辣黄瓜是五十年代初为支援抗美援朝战争而创制的,选用带刺尚有花蒂的黄瓜,用盐腋成咸黄瓜坯,再将黄瓜切成1厘米宽,3至4厘米长的条片,用水浸泡,使其吸水膨胀,然后挤去水分,只留下淡淡的咸味...

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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜 黄瓜有清热、解毒、利尿之功效。嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食,能治疗盛夏常见的小儿热痢。黄瓜头部味苦,含有多种萝卜素,具抗肿瘤作用,但为免除残留农药的危害,生食黄瓜时,应把外皮削去。 ...

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盐渍黄瓜香

盐渍黄瓜香

盐渍黄瓜香 选用野生新鲜质嫩,体质粗壮,无虫害、无损伤、无破裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其天然的色、香、味形态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。 具有生津开胃、增强食欲、健脾养胃、延年益寿之功能,是人们...

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川辣黄瓜

川辣黄瓜

黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。 【制作过程】 1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段; 2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁; 3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再...

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