干薯仔和红薯糍粑
干薯仔是过去嘉禾农家很重要的食品。大体有两类：一类是把蒸熟的红薯竖切成三角形的条状，晒或烤干，当零食；一类是要把生鲜红薯切碎、晒干，收藏起来，掺在米里煮饭吃。...
好口特产 >> 特产专题 > 红薯
红薯焖肉
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯等，富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及钾、铁、铜、硒、钙等成分，被营养学界称之营养均衡保健食品。...
“石海”牌红薯粉条
以优质无公害红薯作为原料，融合苗家传统工艺，结合现代先进技术，精心制作而成。...
果香红薯冰淇淋
甜品冰淇淋一直是众多人又爱又恨的角色，这个夏天，突然很想自己在家做冰淇淋，于是尝试各种。 ...
芝士焗红薯
这道点心是向老头儿油爆虾的大厨学习的，以下用到的方子来自大厨，材料的具体参数上略有改动，主要是按我自己的口味配的。...
乌兰乌苏红薯
乌兰乌苏镇的冬海子红薯深受客户欢迎。...
五工台红薯
五工台红薯为农产品地理标志产品。 ...
霍城红薯
霍城县惠远镇是远近有名的红薯产地，已有30多年种植红薯的历史，目前种植面积达到5000亩左右，仅湟渠村就种植3000亩...
红薯片
熟红薯片色泽浅黄，有韧性，耐咀嚼，自然风味浓厚，甘甜清，香，耐储存，加工简单。...
承秦绿保鲜红薯
承德秦家沟村位于承德市区27公里处，沿上板城镇一路向西即到。前几年，这个仅有800多口人的小山村，年轻人外出打工...
新蔡县红薯
新蔡县有60多万亩的砂礓黑土地，盛产红薯。近年来，该县紧紧围绕“建基地、育龙头、树支柱、强服务”的指导思想和统一规划、合理布局、相对集中、高产高效的原则...
生态红薯
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看...
瓦岗红薯
瓦岗镇属浅山丘陵区，其特有的土壤、气候条件适宜红薯的生长，出产的红薯甘甜适口、品质优良，深受城乡消费者青睐。近年来，该镇因地制宜大力发展特色种植，红薯种植面积迅速扩大到近万亩...
崇礼红薯
“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活。”这句描述粮食供应紧张时代人们与红薯紧密联系的俗语，如今在上蔡县农村有了新的内涵...
红薯甘薯地瓜
位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有“小上海”之称的沈丘县，是周口市的东大门...
白薯干番薯片红薯片
位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有“小上海”之称的沈丘县...
郸城红薯
郸城红薯是河南省周口市郸城县的特产。郸城县的气候因素十分适宜发展红薯产业，该县脱毒红薯种植面积30万亩，年产优质脱毒红薯52万吨...
铜仁红薯粉丝
铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久，品牌知名度较高，产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料，将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等...
铜仁紫色红薯
贵州省松桃县太坪营乡永红村地处梵净山东麓,位于贵州东北边缘川、湘、黔三省交界处，这里山清水秀、气候温和、雨量充沛、四季分明、森林植被、山川河流仍然保留着原生态的景像。当地土质肥沃，多为酸性红壤，地势较为平坦。得天独厚的土壤和自然条件，非常适合营养保健价值很高的特...
铜仁红薯干
红薯干含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯干能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒的抗癌，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯干属碱性...
紫云红心红薯
紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。 “紫云红芯红薯”原产地域自然地理范围在该县的松山镇、白石岩乡、猫营镇、板当镇、坝羊乡5个乡镇。年种植面积约...
扶绥红薯糍粑
红薯糍粑是扶绥龙头乡一带壮家的独特风味食品。每年的１１月中下旬红薯收成以后，红薯糍粑就经常成为壮家人在节日或者农闲时的美食。另外，它还可以作为老人寿宴上的“寿饼”送给亲戚朋友。红薯糍粑虽然风味独特，制作却很简单。红薯糍粑的主料是红薯，所以，选择红薯是最重要的...
红薯粉丝
三箭牌红薯粉丝采用来宾本地优质鲜红薯为原料，经传统手工制作和现代先进生产工艺相结合精制而成。三箭牌红薯粉丝经科学提炼把红薯中大量糖分，脂肪提取走，人们长期食用不会发胖，是一种现代不可多得的纯天然食品。 ...
红薯糍
本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯，混合糯米粉，粘米粉，白沙糖等配料，用纯净花生油炸至金黄色才可新鲜出炉，十份酥香美味，爱吃的亲亲买家们就更会体会到回味无穷了滋味喽！更是送朋送礼的最佳特产小食之皇。 ...
开山红薯粉丝
开山红薯粉丝，是贺州的一道特产，是经科学提炼把红薯中大量糖分，脂肪提取走的方法制成，人们长期食用不会发胖，是一种现代不可多得的纯天然食品。 制作方法 (1)选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。 (2)清选。将选好的红薯装入箩筐，...
红薯-花生窑
红薯-花生窑 用土块筑成土窑，用柴草烧至窑土透红时，扒出窑内火灰，把红薯或花生带壳放入窑内，即毁窑踏平，盖上一层细土，再用一块大石头压在上面，约一小时，翻开石块底部没有水气，即红薯、花生熟透，可扒开窑土，取出红薯、花生食用，香甜之味胜于锅煮。 ...
凌云红薯粉
红薯粉 自然是用红薯来做的，香、脆、甜。尤其是用来打火锅，可以清肠的一道绿色粗粮食品。 ...
玉林大红薯
以玉林独特土质出产的大红薯，肉质嫩滑、个大清甜、含淀粉高，久负盛名，尤以红薯干为最。种植品种有红皮、黄皮薯，年种植面积约0.85万亩，年产量4万吨，分春种和秋种两造，上市时间分别为7~8月和11~12月，产地批发参考价600~800元/吨。 ...
东兴红姑娘红薯
东兴 “红姑娘”红薯是东兴市特色优势农产品，在当地种植有200多年，最早历史记载是《钦州志·农业志》（当时东兴隶属钦州市管辖）第248页记述：“民国时期的主要品种有‘六十日’、姑娘薯、五里香、金瓜薯等。”这里所讲的“姑娘薯”即是东兴红姑娘红薯，由于该红薯表皮鲜红，形态...
红姑娘红薯
红姑娘红薯薯皮光滑紫红，根点明显；薯形呈长纺锤形或长筒形，稍有弯度；肉质白色或浅黄色，无花青素。口感绵甜可口，脆嫩香润，味道香甜可口。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。红姑娘红薯除了具备普通红薯的营养成分外，...
灌阳红薯粉丝
灌阳地处桂北地区,气温昼夜温差大,适合红薯种植,红薯淀粉含量高，从而形成了勤劳的劳动人民加工制作粉丝的传统，加之采用深井泉水酿制和传统加工工艺，深受广大人民喜爱，特别是传统佳节，更是成为人们访亲拜友之佳品！ 灌阳红薯粉丝选用"中国大红薯之乡"灌阳优质红薯经先进...
红薯酒
红薯采收后，不少农户为红薯出路发愁。其实红薯加工前景广阔。如用红薯烤酒，酒醇味香，在市场上比较好销。 制作 1.蒸煮拌料； 将红薯洗干净，去尽泥沙。大个红薯切成3.3厘米见方的薯块，小个红薯可以不切。红薯切块的目的是利于蒸熟煮透。将薯块放在大饭甑内用均匀的火蒸...