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吃红枣有什么好处

吃红枣有什么好处?红枣的具体功用可分为以下几种:

1.吃红枣健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的女人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,有增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.吃红枣补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。中国台湾免疫学家孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.吃红枣养血安神

中医认为,红枣最能滋养血脉,向来被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。《本草纲目》载:“枣有补中益气,润心肺,缓阳血,生津液,悦颜色,通九窍,和百药,助十二经等作用。”女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用,可养血安神、舒肝解郁。

4.吃红枣减少斑纹

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少斑纹尤其是老年斑的产生。

5.吃红枣养肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30-50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

6.吃红枣养心

现代医学表明:红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾有良好的作用,有利于心脏的正常活动。

此外,许多医学文献中都记载有以红枣做食疗的药方。比如,将红枣去核,加胡椒水煮熟后,去胡椒吃枣喝汤能治胃病;用大枣100克浓煎,食枣饮汁,日服3次,能治贫血;将红枣与淮小麦、甘草煎汤饮服,对血小板减少性紫癜、妇女更年期发热出汗、心神不定、情绪易激动等均有调补作用。

由此可见,红枣对身体的各个部分都有极好的保养作用,能有效提高身体内部机能,促进体内气血流通,有效延缓衰老。