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白琳工夫红茶简介

白琳工夫与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并称为“闽红三大工夫茶”。清代是白琳工夫的兴盛时期。

白琳工夫红茶产地:福建白琳、湖林一带。

白琳工夫红茶品质特征:白琳工夫的品质有以下三个方面。

①外形条索细长弯曲,白毫多,色泽黄黑。

②茶汤汤色浅而明亮,香气带有甘草香,滋味清鲜稍淡。

③叶底鲜红带黄。

白琳工夫红茶鉴别要点:滋味醇和,耐冲泡。