导语:红豆可以补血养颜,经常吃对女性特别好。用来做土司,很不错哦。 原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、牛奶110克左右,鸡蛋50克左右,蜜红豆50克,黄油25克左右 做法: 1、所有材料除黄油,蜜红豆外揉光滑,加入黄油,揉至出膜至完全阶段; 2、倒入蜜红豆; 3、揉均匀; 4、发酵至二倍大取出; 蜜豆土司 5、分成三份; 6、每份滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟; 7、将小面团擀长; 8、卷起,再盖保鲜膜,静置10分钟; 蜜豆土司 9、收口向下,再擀长; 10、再顺短边卷起; 11、放入土司盒中; 12、发酵至八九分满,180度烤35分钟左右。(此配方为一个450克土司模量)。