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鼎丰料酒

上海鼎丰酿造食品有限公司,创建于清同治三年(1864年)的中华老字号企业。公司注册资金1351.7万元,占地面积8万多平方米,现有员工420多人。公司遵循市场经济发展规律,发扬“优质举鼎、文明双丰、科技振兴、管理促旺”的企业精神。实施鼎丰品牌战略,加强企业文化建设,促进三个文明建设,提升企业核心竞争力。08年年产乳腐近5千吨,居全国大型乳腐生产企业前列。酱油近2万吨,占上海产量的三分之一;食醋1.5万多吨,居全国行业第十位。甜面酱2千吨、占上海销售第一。现有鼎丰系列产品120余种,火锅调料、香糟卤等调味品销量也日益增长。产品远销除西藏外的全国各地,出口亚非欧18个国家和地区,2008年实现销售超一亿元。公司相继获得:全国精神文明建设工作先进单位,上海市文明单位“八连冠”,中国商业名牌企业,中国调味品著名品牌企业五十强,全国供销合作总社先进集体和百强工业企业,乳腐酿造制品先后获得1项国优,5项部优和3项市优产品与优质出口产品。鼎丰牌酿造制品列为“全国名优制品”,上海名牌产品“九连冠”,鼎丰牌乳腐的传统工艺被列为上海市非物质文化遗产,上海市守合同重信用AA级企业,上海市财务会计A级企业,上海市食品卫生信得过企业,上海市职工教育先进单位,上海市军民共建社会主义精神文明先进集体,奉贤区先进集体和百强企业,奉贤区先进基层党支部等荣誉称号。