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雅安美食大攻略

雅安是非常漂亮的城市,也是大熊猫聚集的地方,很多人都带着小朋友来旅游。吃也算旅行中比较重要的一项,美食也可以反映出当地的文化特色和地域风俗。也是很好了解这座城市的一种途径。今天小编就带大家了解下雅安旅游必吃的美食。

雅安美食攻略

1、砂锅雅鱼

砂锅雅鱼是四川雅安的一道汉族传统名菜,为咸鲜味型,用于筵席常以压台戏最后出场。砂锅雅鱼以雅鱼、鸡颈骨、熟鸡肉、熟猪肚等原料,采用砂锅烹制而成。近年来,改为筵席头菜奉献食者。入席后砂锅内仍保持沸腾状,鲜香四溢,鱼嫩汤鲜,营养丰富,使食者对雨城雅安留恋终身,难以忘怀。

砂锅雅鱼非常好吃,鱼肉非常嫩,非常鲜,鱼肉的刺很少,非常美味,它是雅安人饭桌上必不可少的一道菜。小编是非常喜欢吃砂锅雅鱼,吃进嘴里的第一口,你就能尝出它与别的鱼的不同,味道非常棒,大家要是来雅安,一定要点砂锅雅鱼,一定要尝尝它的味道,小编真心推荐!

2、雅安的水面

雅安人都推荐雅安的水面,因为这里的水质原因,出了雅安面就变了味道。所有雅安人对自己的面都充满了自信!小编无法忘怀的口感,Q弹爽口的质感带着面条本身的清香。

配上土鸡汤还有特色辣椒酱。雅安的水面是雅安人每天饭桌上必不可少的一道饭,非常好吃,面非常劲道,非常有嚼劲,汤汁非常鲜,非常好喝,而且价格非常公道,非常便宜,大家想吃雅安的水面吗?

雅安美食

3、跶跶面

跶跶面是雅安当地的一大特色,每天早晨都能在这里听到此起彼伏的哒哒声,那就是正在案板上甩面,这样做出来的面条格外劲道弹牙。跶跶面非常劲道,非常有嚼劲。

跶跶面是雅安人每天必吃的小吃,非常好吃,汤汁非常好喝,非常美味,小编非常喜欢吃跶跶面,小编一次可以吃两大碗,味道非常棒,大家要是来雅安,一定要尝尝跶跶面,它的味道一定不会让你失望的!

4、雅安的春卷

雅安的春卷,薄薄的春卷皮,包上又细双脆的萝卜丝特别薄,再配以醋和辣椒,又酸又甜的美味让人吃不停口。春卷非常好吃,非常劲道,馅料十足,价格非常公道,非常便宜,雅安人每天早上都吃这个,大家想吃吗?