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四川绵阳必吃11道当地特色美食

冷沾沾

冷沾沾是绵阳十分具有代表性的特色小吃,深受各地人民的喜爱。冷沾沾食材丰富,涮熟后蘸上调料,味道绝美,让人越吃越过瘾,十分欢快。

绵阳米粉

米粉是绵阳人最喜爱的早点之一,细长软韧的米粉劲道爽口,汤汁醇香鲜美,放入酱料,那味道堪称一绝,让人欲罢不能。

兔头

兔头是四川各地方经久不衰的传奇,有麻辣味也有五香味,味道醇厚,肉质鲜嫩,尝上一口让人唇齿留香回味无穷。

北川腊肉

北川腊肉采用传统工艺制作而成,色泽艳丽,肉质紧实富有嚼劲。味道醇厚,咸香可口,腊味十足,十分开胃下饭。尝上一口,独特的风味充斥整个口腔,让人念念不忘。

安州油茶

安州油茶浓稠润滑,口感细腻,麻辣咸香,诱人垂涎欲滴。安州油茶是一道十分具有风味的地方美食,让人吃起来有滋有味。

麻辣牛肉

麻辣牛肉麻辣鲜香,味道醇厚,鲜味十足,让人欲罢不能。滋味悠长,让人越吃越上瘾,根本停不下来。

金丝牛肉

金丝牛肉制作工艺精细,香辣开胃,牛肉鲜味十足。口感劲道富有嚼劲,十分值得回味。休闲时当零嘴小食,那味道妙不可言。

红烧丸子

红烧丸子口感松软细嫩,咸香可口,醇香四溢,十分诱人食欲。吃起来味道纯正,口感丰富,肥而不腻,风味独树一帜。

菜豆花

菜豆花是加入蔬菜的豆腐脑,两者结合在一起,清香四溢,清白相间十分美观。口感润滑清爽,味道鲜美,十分受当地人喜爱。

席凉粉

席凉粉口感润滑,鲜辣十足,吃起来清凉爽口,味道富有层次,香味浓郁,让人百吃不厌。

脆皮锅魁

脆皮锅魁是当地十分受欢迎的特色美食,也是当地人常吃的早餐之一。脆皮锅盔色泽金黄,香味浓郁,口感酥脆,咸香可口,十分耐人寻味。