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马湖春茶

马湖春茶

“马湖清泉水,黄琅雨前茶。”马湖周边温湿的气候,很适宜茶树生长。“嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘芳,沁人心脾,芳留齿颊。”马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的“鹊口”那样能“...

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金阳丝毛鸡

金阳丝毛鸡

在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜,深受消费者的喜爱,是全国独一无二的大凉山“千年珍禽”。 ...

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大凉山彝族服饰

大凉山彝族服饰

大凉山彝族服饰较完整地保持了传统服饰的文化特征。在色彩的运用上,沿袭彝族人黑、红、黄为基调,追求一种纯朴而又强烈,鲜明而又庄重,简洁而又大方的理念;在服饰款式和结构上,有简与繁的节奏之美...

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会东块菌

会东块菌

中华块菌(Tuber sinense K.Tao & B.Liu) 、印度块菌(Tuber indicum Cooke & Massee)等。 ...

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大兴蒜苔

大兴蒜苔

大兴蒜薹又称大兴蒜苔,其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心,植株直立清爽、色泽鲜绿;肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。大兴蒜薹获地理标志保护产品。   ...

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雷波罗汉竹笋

雷波罗汉竹笋

罗汉竹笋(筇竹笋)是四川省雷波县独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系,面积达到16.5万亩,年产量15000吨...

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彝家回锅蛋

彝家回锅蛋

在凉山,回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋,也就是在这样的彝家饭馆里。...

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海棠灰豆腐

海棠灰豆腐

传说有一个云南来的客商到甘洛县海棠镇来,叫店家给他煮点饵快,店家压根就不知道饵快为何物,客商有些愠怒地连说带比一通,店家还是没搞懂,于是就按他说的“白色的方方的”把豆腐煮了一碗端给他,客...

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盐源辣椒

盐源辣椒

盐源辣椒果大、肉厚、色艳红、属甜辣型,富含茄红素和各种维生素,经自然风干的辣椒色浓红,是辣椒鲜食、加工、深加工极佳原料。 ...

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螺髻山黑猪

螺髻山黑猪

螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“神户牛肉”,可从这称呼中窥见其肉质的鲜嫩与极致口感。 ...

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螺髻山乌骨鸡

螺髻山乌骨鸡

四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品“螺髻山乌骨鸡”和“螺髻山黑猪”,经农业部初审、专家评审和公示,获得了《中华人民共和国农业部农产品地理标志登记证书》。 ...

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宁南冬季马铃薯

宁南冬季马铃薯

宁南具有得天独厚的光热资源优势,夏无酷暑、冬无严寒,全年无霜期321天,日照时间2250小时以上,≥10℃的有效积温达6352℃;昼夜温差大,最冷月1月平均气温也在10℃以上,为冬季马铃薯的生长和高产高...

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西昌葡萄

西昌葡萄

西昌市具有丰富无污染的光、热、水、气资源条件,是葡萄生长的适宜区域,葡萄种植密度大,产量高,经济效益好,农户种植积极性高,经引种试验、示范,主要推广早熟京秀,中熟巨峰,晚熟红提和克轮生...

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布拖乌洋芋

布拖乌洋芋

布拖乌洋芋是四川省凉山彝族自治州布拖县的特产。布拖乌洋芋具有其它地方产的洋芋无法比拟的品质,它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存。 ...

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漫水湾黄金梨

漫水湾黄金梨

漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。 ...

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复兴樱桃

复兴樱桃

复兴樱桃是四川省凉山彝族自治州冕宁县复兴镇的特产。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红,果肉细嫩多汁,酸甜可口,含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素,是果品中的精品。 ...

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木里皱皮柑

木里皱皮柑

木里皱皮柑 所在地域: 四川 申请人: 木里藏族自治县经济作物管理站 所在地域: 2014年 划定的地域 保护范围: 木里县所辖依吉乡、水洛乡、宁朗乡、白碉乡、项脚乡、卡拉乡...

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德昌水牛

德昌水牛

德昌水牛是四川凉山德昌的特产。 ...

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宁南幸福核桃

宁南幸福核桃

宁南幸福核桃是四川凉山宁南县的特产。 ...

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德昌桑葚

德昌桑葚

德昌桑葚是四川凉山德昌的特产。 ...

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盐源早核桃

盐源早核桃

盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。 ...

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木里牦牛

木里牦牛

木里牦牛是四川凉山木里藏族自治县的特产。 ...

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