鹿茸血是锯茸时存留于鹿茸中的血液。  
鹿茸血中的化学成分与干鹿茸中的化学成分相似，但激素含量高于鹿茸。  
鹿茸血有促进新陈代谢、增强体质、提高机体总机能的功效。对神经衰弱、失眠及各种虚损症的疗效甚佳。