好口特产

好口特产 >> 海南特产儋州特产

清补凉

清补凉

清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的胜利路清补凉主要是以红豆(绿豆)...

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那大粽子

那大粽子

儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一,其历史悠久,在岛内外享誉盛名,从叶到馅都极具特色:儋州那大粽叶、苇叶,有一尺多长,叶色青翠,有清香味。...

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儋州米烂

儋州米烂

米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:“长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨”。...

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儋州白馍

儋州白馍

白馍,制作时用新鲜糯米磨制成浆,以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌,然后在蒸盘里先浇薄薄一层,蒸熟后再浇一层,一层层叠加蒸制而成。...

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儋州黄皮鸡

儋州黄皮鸡

黄皮鸡,用儋州木棠本地小种鸡与新鲜洗净的黄皮树叶制作而成,是儋州近年来流行的一道美食。...

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橡胶

橡胶

海南岛原来不产橡胶,1905年,一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子,在儋县那大地区栽培,并创了海南种植橡胶的历史。...

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那大狗肉

那大狗肉

那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,因为传统认为“狗肉不上席”,故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。...

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鱼翅

鱼翅

概况:系鲨鱼鳍经晒干而成的干品,是一种食中珍品。...

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椰子

椰子

椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命...

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儋州红鱼干

儋州红鱼干

在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场,生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。...

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光村沙虫

光村沙虫

光村沙虫-又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。...

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番薯酒

番薯酒

儋州排浦、大成等镇盛产好番薯,用其酿制的番薯酒颇负盛名,被称为儋州“茅台”,是儋州人民用来接待远方贵客的好酒。...

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龟蛇大补汤

龟蛇大补汤

龟与蛇历来被中国人视为延年益寿补品,各地皆用其制菜入馔。...

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长坡米烂

长坡米烂

长坡米烂-海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇,小镇以风味小吃“米烂”而出名。...

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海南煎堆

海南煎堆

海南风味小吃很多,较为独特的要算"煎堆"了,海口又称"珍袋"(均为海南方言音译),一种油炸米制品。...

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薏粑

薏粑

薏粑是用糯米粉包馅料制作的小吃,有各种馅类,芝麻类、花生类、椰丝类……但它并不注重馅料,而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘,这才是真正的功夫。...

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儋州鸡

儋州鸡

儋州鸡是海南儋州的特产。...

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儋州粽子

儋州粽子

儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。...

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儋州蜜柚

儋州蜜柚

儋州位于琼西北、濒临北部湾,日照充足,雨水丰富,土层深厚,气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。...

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儋州香芋

儋州香芋

据介绍,芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。...

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