好口特产

水晶鲜芒果果冻

导语:如果你也喜欢吃果冻,可以试试动手做。滑滑嫩嫩的,吃到嘴里面太享受了,加了鲜芒果颗粒的果冻吃饭着更是过瘾。  
喜欢吃果冻,滑滑嫩嫩的,吃到嘴里面太享受了,加了鲜芒果颗粒的果冻吃饭着更是过瘾。还是做芒果冰激凌时剩下了一个芒果,切了芒果粒,就用它做了芒果果冻,用到了水,放了芒果粒,做好后晶莹剔透的,好像水晶里面放着粒粒芒果哦,很漂亮。俺给它起名叫水晶芒果果冻。  
原料:芒果一个、清水250克、鱼胶粉15克、白糖30克  
做法:  
1、芒果去皮切粒;  
2、锅中放清水,加入白糖和鱼胶粉,搅拌均匀。小火慢慢加热至白糖和鱼胶粉充分融化,关火;  
3、当锅中的液体放温热时,把芒果粒放入小锅内;  
4、最后倒入果冻杯中,放冰箱冷藏至凝固即可。