好口特产

南瓜莲蓉包

导语:老少皆宜的南瓜莲蓉包,想不想饭后来点儿小时候甜蜜蜜的味道?  
原料:蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克  
份量:6个  
做法:  
1、将南瓜泥加入中筋面粉和酵母;  
2、揉成面团;  
3、发酵至二倍大后,重新揉圆;  
4、馅料分成六份;  
5、面团也分成六份;  
6、然后将小面团都擀成圆饼形(中间略厚,四边略薄);  
7、包入馅料;  
8、收口;  
9、整形成馒头形;  
10、放入有硅油纸的蒸笼上;  
11、醒至稍大一圈;  
12、再蒸20分钟左右,关火二分钟后开盖即可。