导语：入秋了，虽然天气依然炎热，可以来碗热乎乎的清淡粥，放入鲜虾芹菜不油腻又鲜味十足，这个季节再合适不过了。  

原料：  
主料：鲜虾适量、芹菜一根、大米90克（豆浆机杯子一杯量）、香菇二朵、水加至900ml处  
调味料：盐少许、胡椒粉少许  
做法：  
1、准备材料；  
2、香菇切碎粒，虾剪去须角，清洗干净，芹菜切碎粒备用；  
3、米清洗干净，倒入豆浆机中，加入适量的水；  
4、加入香菇粒；  
5、再加入鲜虾；  
6、用豆浆机煮粥键；  
7、约煮四十几分钟；  
8、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉倒出即可食用。