好口特产

桂花蒸红枣

导语:今天分享一个做法简单又很营养的桂花蒸红枣吧。  
这道甜品还是前几天在电视上看到的,红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。但对于老人和孩子脾胃比较虚弱,吃的时候,蒸一下或煮一下再吃会更温和不伤肠胃。  
 
原料:红枣、糖桂花  
做法:  
1、红枣提前浸泡一下,洗净;  
2、把红枣放入盘中,到锅中蒸20分钟;  
3、放入糖桂花,再放锅中继续蒸5分钟即可。