好口特产

炸鸡三明治

导语:早晨的时候,有时候制作早餐相当的复杂,但这道有肉有菜,又有面包的早餐真是非常的简单方便。所有的材料可以提前准备好,次日来个组装即可哦。  
 
原料:  
面团主料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油25克、水105克、鸡蛋50克  
配料:炸鸡、生菜、黄瓜、西红柿、沙拉酱、番茄酱少许  
做法:  
1、首先要按面包面团操作,揉成一个光滑的面团后进行发酵;  
2、发酵好的面团不能塌陷;  
3、然后整形成三个汉堡坯,三个热狗坯;  
4、合适的温度和湿度发酵至二倍大;   
5、放入预热好的烤箱180度,烤15分钟左右;  
6、然后将面包切开,不切断,放入生菜叶,西红柿片,黄瓜片;  
7、再放上炸鸡,和沙拉酱;  
8、以及番茄酱即可。