好口特产

坚果麦片排

导语:这款坚果麦片排好吃易做又健康。可以在两餐之间当个小点心,也可以出门游玩时带着当个小零食,或者下午茶时当茶点也都是极好的,大家不妨可以一试。  
早餐即食麦片是由麦片、坚果、水果和其他一些谷物混合加工而成,一般我大都是用它在早餐时配牛奶或酸奶当早饭来吃的。最近在一本韩国人写的烘焙书里看到了一款叫谷物派的小点,做起来很方便零难度,也不用烤箱,觉得用早餐麦片来做应该也可以的,试了一下还不错,好吃易做又健康。可以在两餐之间当个小点心,也可以出门游玩时带着当个小零食,或者下午茶时当茶点也都是极好的,大家不妨可以一试。  
坚果麦片排(14*14cm模1个)  
原料:机灵即食混合麦片80克、巴旦木40克、蔓越莓干40克、黄油20克、棉花糖80克  
做法:  
1、巴旦木切碎,和蔓越莓干一起与即食麦片混合备用;  
2、黄油放入锅内小火慢溶,倒入棉花糖加热熔化;  
3、棉花糖熔化后立即熄火;  
4、倒入混合后的麦片快速搅拌;  
5、搅拌均匀后倒入模具,使劲压平后放置晾凉,夏天可放置冰箱加速凉却;  
6、把凉却后的材料取出,切成适当的大小即可。