好口特产

奶油霜康乃馨蛋糕

在家裱康乃馨花朵,专门做了这款蛋糕,做好后,感觉送长辈很不错哦。用六寸的戚风蛋糕坯子,用淡奶油夹层和抹面,配上上面的奶油霜花朵,好吃又不腻哈。  
康乃馨是个比较容易裱的花朵,技术含量不高,但要想裱得惟妙惟肖,裱得漂亮逼真,还得下番功夫哈。  
原料:  
6寸蛋糕坯子一个、奶油霜300克、色素适量、淡奶油300克、白糖30克。  
做法:  
1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜;  
2、把戚风蛋糕片成三片;  
3、拿一片放裱花台上,开始抹奶油。抹好一层后,放第二层抹,依次抹好三层;  
4、最后上面和四周的奶油抹平;  
5、奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素;  
6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵;  
7、然后把花朵放蛋糕上;  
8、用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴,挤出叶子装饰即可。  
奶油霜康乃馨蛋糕――送长辈很不错哦  
小贴士:  
淡奶油加白糖事先打发哦。