免费发布重庆
重庆特产
全国特产
好口特产
特产首页
小吃大全
饮食礼仪
各地特产
特产排行
特产专题
搜索
好口特产
>
重庆
清炖牛尾汤
好口特产
关注:
时间:2021-02-23
咸鲜味型。炖牛尾汤,有所讲究,须选用去皮牛尾中段,并从骨缝处下刀。炖前要用清水浸泡,入锅时加调料,烧沸去尽浮沫,改用小火慢慢炖软,达到牛尾软嫩,肉离骨而不散落,汤色清爽,鲜香醇厚之特色。
重庆推荐
重庆旅游美食攻略
宝顶苦丁茶
潼南萝卜
重庆炉桥面